Tag

receitas caseiras

Procurando
Receitas Doces

MERENGUE CASEIRO

Por 1 minuto de leitura
Print

Ingredients

  • 5  claras
  • 1 limão (aqueles bem verdes e grandes)
  • 4 xícaras de açúcar

Instructions 

  • Faça a sua neve com as claras de ovos, deixando bem consistente.
  • Na batedeira, vá acrescentando o açúcar, aos poucos.
  • Coloque em uma refratária de vidro (ou algo assim) e rale um pouco de casquinha de limão só para dar o toquinho final.
  • Leve ao forno a 100º C.
  • Deixe por, aproximadamente, 10 minutos e se não crescer, pode aumentar para uns 15 minutos.

Notes

FONTE DA RECEITA:tudogostoso.com
View Post
By
Receitas Salgadas

MOQUECA DE PEIXE

Por 1 minuto de leitura
Print

Ingredients

  • 1 kg de peixe em postas
  • 4 dentes de alho amassados
  • 4 tomates em rodelas finas
  • 6 colheres sopa óleo de dendê
  • 2 limões espremidos
  • Sal e pimenta a gosto
  • 500 g de camarão médio sem casca
  • 2 cebolas médias em rodelas finas
  • 1 pimentão amarelo em rodelas finas
  • 250 ml  de leite de coco
  • Cheiro verde a gosto

Instructions 

  • Lave bem o peixe e os camarões em água corrente, tempere-os com suco dos limões, alho, sal e pimenta.
  • Em uma panela espalhe as 3 colheres de sopa de óleo de dendê, junte as postas de peixe e os camarões por cima, as rodelas de cebola, tomate, pimentão, o cheiro verde (opcional) e o restante do óleo de dendê.
  • Cozinhe em fogo baixo até que ferva e deixe mais 5 minutos. Junte o leite de coco, assim que ferver novamente, desligue o fogo e sirva com arroz e farofa.

Notes

FONTE DA RECEITA: tudogostoso.com.br
View Post
By
Receitas Doces

BOLO DE BANANA COM AVEIA

Por 1 minuto de leitura
Print

Ingredients

  • 250 g de aveia fina (1 caixinha)
  • 4 ovos
  • 4 bananas
  • 1 colher (sopa) fermento
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 e 1/2 xícaras de açúcar (pode ser mascavo)

opicional:

  • 1 colher (chá) de canela
  • 1/2 xícara de passas de uva
  • 1/2 xícara de passas de uva

Instructions 

  • Bata no liquidificador os 4 ovos, 1/2 xícara de óleo, 4 bananas, 1 1/2xícara de açúcar (pode ser mascavo).
  • Despeje esta mistura na aveia fina com o fermento e opcionais a gosto.
  • Leve para assar em forma untada, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

Notes

FONTE DA RECEITA: tudogostoso.com.br
View Post
By
Receitas Salgadas

CARNE AO MOLHO DE GORGONZOLA

Por 1 minuto de leitura
Print

Ingredients

  • 1 kg de carne de bife da sua preferência (picanha ou filé mignon)
  • Sala gosto
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 50 g de queijo gorgonzola ou a seu gosto
  • 2 dentes de alho
  • Margarina ou azeite para fritar
  • 2 colheres de margarina
  • Orégano

Instructions 

  • Misture a margarina e o queijo com um garfo até conseguir uma consistência de uma pasta. Reserve.
  • Corte o bife em tiras ou cubos. Tempere os bifescom o alho e o sal, ou a seu gosto
  • Leve para fritar primeiro, coloque numa travessa e reserve.
  • Com a frigideira ainda quente, coloque a pastade queijo, deixe derreter e borbulhar um pouco.
  • Coloque o creme de leite, adicione orégano e jogue por cima dos bifes.
  • Está pronto para servir. Sugestão de acompanhamento: arroz, torradas ou batata palha.

Notes

FONTE DA RECEITA: tudogostoso.com.br
View Post
By
Receitas Salgadas

FEIJÃO TROPEIRO

Por 1 minuto de leitura
Print

Ingredients

  • 500 g de feijão carioquinha cozido
  • 1 concha de óleo
  • 4 dentes de alho
  • 1 colher de sopa de sal com alho
  • 200 g de farinha de mandioca
  • 200 g de toucinho
  • 1 cebola média picada
  • 5  ovos
  • Cheiro verde a gosto

Instructions 

  • Coloque o óleo em uma panela e doure a cebola, acrescente o bacon e frite bem.
  • Adicione o alho, sal e os ovos, misturando com cuidado para que não se despedacem muito.
  • Refogue o feijão, baixe o fogo, misture a farinha aos poucos e o cheiro verde.

Notes

FONTE DA RECEITA:tudogostoso.com
View Post
By
Receitas Salgadas

ESPETINHO DE FRANGO COM QUEIJO COALHO

Por 1 minuto de leitura
Print

Ingredients

  • 1/2 peito de frango cortado em cubinhos
  • 1 sazón vermelho
  • 1 ovo
  • Óleo para fritar
  • 2 queijos coalho em espetos (à venda para fazer churrasco)
  • Alho,sal e orégano
  • Farinha de trigo e farinha de rosca para empanar
  • Palitos para churrasco

Instructions 

  • Tempere os cubinhos de frango com o alho, o sal, o orégano e o tempero sazón, ou um tempero de sua preferência.
  • Retire o queijo coalho do espeto e corte em cubinhos.
  • Coloque um cubo de frango no espeto, e em seguida coloque o queijo, repita novamente o processo.
  • Passe os espetinhos na farinha de trigo e depois no ovo e em seguida na farinha de rosca.
  • Frite no óleo até dourar.
  • Sirva com arroz branco e salada, ou como petisco.

Notes

FONTE DA RECEITA: tudogostoso.com.br
View Post
By
Agridoce

QUINDIM FÁCIL

Por 1 minuto de leitura
Print

Ingredients

  • 200 g açúcar
  • 100 g de coco ralado seco
  • 10 gemas (peneiradas ou não, fica a seu critério)
  • 200 ml leite coco
  • 1 colher de sopa bem cheia de margarina derretida
  • 1 colher sopa corante alimentício amarelo(opcional)

Instructions 

  • Em uma tigela acrescente o açúcar e o leite coco.
  • Mexa com uma colher.
  • Acrescente o coco e mexa, acrescente as 10 gemas.
  • Misture bem (tudo à mão) e coloque em forminhas untadas com margarina e açúcar, esparrame bem na forminha e deixe cerca de 1 colher de chá de açúcar no fundo da forminha (para dar aquela cor brilhante do quindim)
  • Leve ao forno preaquecido por 10 minutos, em banho-maria, por cerca de 1hora.
  • Espete um palitinho, se sair seco está pronto, ou até dourar o coco.

Notes

FONTE DA RECEITA: tudogostoso.com.br
View Post
By
Receitas Salgadas

MACARRÃO AO MOLHO BRANCO COM CAMARÃO

Por 2 minutos de leitura
Print

Ingredients

  • 1 pacote de macarrão (da sua preferência)
  • 500 g de camarão (qualquer tipo, de preferência médio)
  • 5 colheres de azeite
  • 2 dentes de alho
  • 1 pouco de cheiro verde (coentro e cebolinha)
  • 4 fatias de queijo provolone picado (mas pode usar queijo prato ou mussarela)Sal agosto
  • Água, sal e um fio de óleo pra cozinhar o macarrão
  • 1 cubo de caldo de camarão
  • 1 cebola grande cortada em rodelas
  • 1 copo americano de leite
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 pouquinho de salsa (pode ser dessas desidratadas que vem num pacotinho, é mais prática)

Instructions 

  • Prepare o macarrão e reserve.
  • Coloque o azeite numa panela e leve ao fogo,junte a cebola e o alho.
  • Deixe por um bom tempo (uns 5 minutos), depois junte o copo de leite, o cubo de caldo de camarão e o cheiro verde e deixe ferver.
  • Salgue a gosto.
  • Passe bem no liquidificador.
  • Coloque novamente na panela e leve ao fogo, junte o camarão,e deixe uns 4 minutos, até o camarão cozinhar.
  • Depois junte o queijo deixe que ele derreta e desligue o fogo, junte o creme de leite e misture.
  • Coloque o macarrão num refratário, coloque o molho por cima e jogue a salsinha.
  • Obs: Você também pode variar colocando leite de coco,extrato de tomate e rodelas de pimentões coloridos, também fica divino.

Notes

FONTE DA RECEITA:tudogostoso.com
View Post
By
Receitas Doces

BOLO FÁCIL DE LARANJA SEM GLÚTEM

Por 1 minuto de leitura
Print

Ingredients

  • 1 caneca cheia de farinha de arroz (caneca equivale a 2 xícaras de chá bem cheias)
  • 3  ovos
  • 250 ml de suco concentrado de laranja maguary
  • 1 caneca cheia de açúcar
  • 1/2 copo de óleo
  • 1 colher de sopa de fermento

Instructions 

  • Untar a forma média.
  • Preaquecer o forno (10 minutos).
  • Bater todos os ingredientes no liquidificador,por último o fermento
  • Despejar a massa na forma e levar ao forno, em fogo baixo, por cerca de 30 minutos, depende do forno.

Notes

FONTE DA RECEITA: tudogostoso.com.br
View Post
By