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farofa

Procurando

Ingredients

  • 50 g de bacon cortado em cubinhos ou tirinhas
  • 1 cebola bem picada
  • 3 dentes de alho amassados
  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 copo de farinha de mandioca
  • 1 tomate picado
  • 1 cenoura ralada
  • Azeite a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimenta vermelha (tabasco) a gosto
  • Salsinha e cebolinha a gosto

Instructions 

  • Frite o bacon em um fio de óleo até que esteja bem crocante.
  • Coloque a cebola e deixe cozinhar por 2 minutos. Acrescente o alho e misture bem.
  • Jogue os ovos por cima, sem mexer. Quando estiverem bem cozidos, misture com cuidado, para deixar pedaços grandes.
  • Coloque a farinha e os temperos necessários (sal e pimenta)e deixe fritar por cerca de 4 minutos, sempre mexendo.
  • Por último, coloque cenoura, tomate, salsinha e cebolinha. Deixe 2 minutos no fogo e desligue.

Notes

FONTE: tudogostoso.com.br

Ingredients

  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 xícaras de bacon picado em cubos
  • 1 xícara de cebola picada
  • 1 xícara de cebolinha
  • 1/3 xícara de uva passa (opcional)
  • 3 xícaras de farinha
  • Sal e pimenta a gosto

Instructions 

  • Em uma panela, adicione o óleo, cebola, sal, bacon, sal e pimenta, doure bem.
  • Posteriormente, adicione a farofa e mexa bem para não queimar ou grudar no fundo.
  • A cebolinha e a uva-passa (opcional) deve ser a última a ser adicionada.
  • Pronto, basta remover da panela e servir.

Notes

FONTE DA RECEITA:receitinhas.com.br

Prep Time 1 hour
Servings 4

Ingredients

  • 1 fio de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 200 g de bacon
  • 1 xícara de pinhão picado grosseiramente
  • 1 e 1/2 xícaras de farofa pronta de mandioca sabor bacon
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Salsinha a gosto

Instructions 

  • Coloque o azeite em uma frigideira.
  • Refogue a cebola, o alho e frite o bacon.
  • Adicione o pinhão e em seguida a farinha.
  • Tempere com sal, pimenta e salsinha.
  • Está pronta para servir! Bom apetite.

Notes

FONTE DA RECEITA: receiteria.com.br