4 ovos200g de chocolate 70%cacau Separe claras e gemas.Derreta o chocolate em banho-maria.Misture o chocolate derretido e as quatro gemas, aos poucos, até formar…
2 xícaras (chá) de sobra de polenta friaAzeite (ou óleo) Com uma colher, quebre a polenta em pedaços — vá tirando a polenta endurecida…
RECHEIO meia xícara (chá) de bacon picado (50g)1 cebola média picada (150g) 400g de patinho bovino moído1 sachê de tempero da sua preferência 1 pitada…