1 pernil de 5 kg150 g de sal1 xícara e 1/2 (sopa) de alho1 xícara (sopa) de cebola ralada1 copo e 1/2 de cachaça1…
50 g de bacon cortado em cubinhos ou tirinhas1 cebola bem picada3 dentes de alho amassados3 ovos1 e 1/2 copo de farinha de mandioca1…
1 peru limpo com cerca de 4 Kg2 cebolas grandes cortadas em pedaços pequenos1/2 colher (sopa) de molho de pimenta1 colher (sopa) de mostarda…