Pizza enrolada da Vovó
Ingredients
- 1/2 xícara (chá) leite morno
- 1 ovo
- 1 tablete de fermento para pão
- 1 colher (sobremesa) de açúcar
- 1 colher (chá) sal
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1/2 copo de leite
- 1/2 xíc (chá) farinha de trigo
Instructions
- o copo do liquidificador, coloque o leite morno, o ovo, o fermento esfarelado, o açúcar, o sal e o óleo
- Bata
- Desligue e transfira para uma tigela
- Acrescente a farinha aos poucos, batendo sempre que for acrescentada, se necessário acrescente mais trigo
- Abra bem grande e fininha e recheie como quiser
- Depois enrole igual a rocambole, pincele com gema e ponha um prato de pizza untado com margarina
- Deixe no forno até dourar a massa
- Se a massa abrir na hora que estiver assando não tem problema
FONTE DA RECEITA: FENAMASSA
