Ingredients
- 1 couve-flor
- 100g de queijo parmesão ralado fresco
- Farinha de rosca para empanar
- sal a gosto
- 2 ovos
- 1/2 xícara de leite
- pimenta-do-reino moída a gosto
Instructions
- Cozinhe a couve-flor na água com sal até ficar bem macia, ou a gosto.
- Bata os ovos ligeiramente com um garfo e acrescente sal e pimenta-do-reino moída (a gosto).
- Acrescente o leite e o queijo parmesão ralado.
- Passe cada floquinho de couve-flor na mistura, e depois na farinha de rosca.
- Frite em óleo quente
- Sirva e bom apetite!
Notes
Fonte: Tudo Gostoso
