Ingredients
- 1kg de mandioca
- 1 colher de sopa de manteiga
- ½ xícara (chá) de leite
- ½ cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 400g de carne seca cozida e desfiada
- 150g de queijo ralado ou fatiado
Instructions
- Cozinhe a mandioca até ficar bem macia e amasse com a manteiga e o leite até formar um purê liso.
- Refogue a cebola, o alho e a carne seca.
- Monte o refratário com purê, carne e mais purê. Finalize com queijo e leve ao forno até gratinar.
