BOLINHO DE CASTANHA DO PARÁ COM QUEIJO

INGREDIENTES

1 xícara (chá) de mussarela ralada
60 g de manteiga ou margarina
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 colher (chá) de sal
1 xícara (chá) de castanha-do-pará moída
1 colher (chá) de páprica

MODO DE PREPARO

Com as mãos ou com a ajuda de uma colher, misture o queijo, a manteiga, a farinha, o sal, a páprica e ½ xícara de castanha-do-pará.

Quando tudo estiver bem misturado, forme bolinhas pequenas e passe na metade restante da castanha-do-pará.

Arrume em uma assadeira untada com manteiga e farinha.

Leve à geladeira por uma hora.

Coloque para assar em forno preaquecido a 180° C por 10 minutos ou até que estejam ligeiramente douradas.

FONTE DA RECEITA: TUDO GOSTOSO