Ingredients
- 1 xícara (chá) de arroz cru (a receita pode ser feita com arroz branco ou arroz integral)
- 4 ovos
- 1 caixa (200 ml) de creme de leite de soja ou 1 xícara (chá) de óleo de coco
- 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Instructions
- Deixe o arroz de molho na água por 4 horas.
- Escorra o arroz e bata no liquidificador com os demais ingredientes (menos o fermento).
- Quando estiver homogêneo, acrescente o fermento e dê uma leve batida.
- Unte uma fôrma com um pouco de azeite.
- Asse em forno médio preaquecido (180° C) de 30 a 35 minutos.
Notes
FONTE: tudogostoso.com.br