Ingredients
- 3 colheres de sopa de bacon picado
- 2 dentes de alho amassado
- 1/2 cebola picada
- 400 gramas de carne moída
- 1 sachê de tempero para carne
- 1 cubo de caldo de carne
- Orégano a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Sal a gosto
- 2 colheres cheias de extrato de tomate
- 100 gramas de mussarela picada
- 510 gramas de molho de tomate pronto
- 1 xícara de chá de água
- 1 pacote de macarrão fettuccine ninho
- Queijo parmesão ralado fresco
Instructions
- Em uma panela, comece fritando o bacon, em seguida adicioneo alho e a cebola e deixe dourar um pouco.
- Adicione a carne moída, tempere com o tempero para carne, o caldo de carne, o orégano, a pimenta do reino e o sal, misture bem e deixefritar até secar a água.
- Adicione o extrato de tomate, misture bem e deixe refogar por mais dois minutos.
- Coloque a mussarela, misture e reserve.
- Em outra panela, adicione o molho de tomate com a água, misture e deixe ferver. Reserve.
- Em uma assadeira, comece colocando uma fina camada do molho,em seguida coloque uma de ninhos. Recheie cada um dos ninhos com a carne moída e em seguida use o restante do molho sobre o macarrão.
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180graus por 30 minutos.
- Retire do forno, tire o papel alumínio e cubra com oqueijo parmesão ralado.
- Leve ao forno novamente para gratinar.
- Assim que o queijoestiver derretido, tire do forno e está pronto para servir.
Notes
FONTE DA RECEITA: receiteria.com.br