INGREDIENTES:
1 pacote de cookies zero açúcar
1 colher de manteiga (sem lactose para os intolerantes)
1 colher de sopa de canela
1 pote de doce de leite sem açúcar
2 colheres de biomassa de banana verde
2 bananas
1 pote de creme de leite fresco (sem lactose para os intolerantes)
1 colher de sopa de xilitol
MODO DE PREPARO
Para a massa: bater tudo no mixer, até ficar uma farinha úmida.
Espalhe numa forma de fundo removível e 10 minutos no forno a 180 c.
Para o recheio: misturar 1 pote de doce de leite sem açúcar (pode usar vegano) com a biomassa de banana verde, mexa bem.
Despeje sobre a massa assada.
Em seguida pique 2 bananas em rodelas por cima.
Para o creme Bata na batedeira ou no fouet 1 pote de creme de leite fresco com 1 colher de xilitol até virar chantilly (cuidado para não passar do ponto que vira manteiga.
Coloque por cima da banana e pronto.
Deixar 2 horas na geladeira e polvilhar canela a gosto por cima.
FONTE DA RECEITA: CARDÁPIO SAUDÁVEL