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Receitas Doces

BOLO DE UVA

Por 1 minuto de leitura
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Ingredients

Massa

  • 1/2 tablete de manteiga sem sal
  • 2 xícaras de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher sopa fermento em pó
  • 3 xícaras farinha trigo
  • Uvas pretas cortadas ao meio sem sementes

Farofa

  • 1/2 tablete de manteiga sem sal
  • 1 xícaras de açúcar
  • 1 xícara farinha de trigo

Instructions 

  • Bater as claras em neve e reservar.
  • Bater a manteiga, as gemas e o açúcar até formar um creme homogêneo.
  • Adicionar o leite e a farinha misturada com o fermento, misturar bem.
  • Misturar delicadamente as claras em neve.
  • Colocar em forma untada e enfarinhada.
  • Despejar as uvas e cobrir com a farofa.

Farofa

  • Misturar tudo.

Notes

FONTE: tudogostoso.com.br
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Receitas Doces

ESPETO DE UVA

Por 1 minuto de leitura
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Ingredients

  • 20 uvas Itália
  • 1 lata de leite condensado 
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 1 tablete de chocolate ao Leite (200g)
  • 1 tablete de chocolate meio amargo (200g)
  • Manteiga para untar

Instructions 

  • Em uma panela, misture bem o leite condensado com a manteiga. 
  • Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até desprender da panela (cerca de 10 minutos).
  • Retire do fogo, despeje em um parto untado com manteiga e deixe esfriar.
  • Depois de frio, abra pequenas porções de brigadeiro branco na mão, coloque uma uva no centro, feche as bordas e enrole. Modele o restante e coloque em espetos de churrasco. Acomode-os em um prato untado com manteiga. 
  • Derreta os chocolates em banho-maria. Banhe os espetos com o chocolate derretido e escorra o excesso.
  • Espere o chocolate secar e sirva.

Notes

FONTE: tudogostoso.com.br
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Receitas Doces

CUCA DE UVA

Por 2 minutos de leitura
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Ingredients

Massa

  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 e 1/2 colher (sopa) de fermento biológico
  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 5 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 ovos

Cobertura

  • 4 cachos de uva preta
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 limão siciliano (raspa da casca)
  • 1/2 xícara (chá) de manteiga cortada em pedacinhos

Instructions 

Massa

  • Em uma vasilha, coloque a farinha de trigo peneirada com o sal e o açúcar e misture bem.
  • Abra um buraco no meio da farinha.
  • Dissolva o fermento no leite morno e coloque no buraco formado no meio da mistura da farinha.
  • Faça movimentos circulares de dentro para fora, até que o líquido fique totalmente incorporado à massa.
  • Junte os ovos e misture tudo muito bem.
  • Sove a massa até obter uma mistura lisa e homogênea.
  • Deixe descansar por cerca de 30 minutos.
  • Unte uma forma retangular média com manteiga e espalhe a massa, reservando em seguida.

Cobertura

  • Lave bem as uvas e retire-as do cacho.
  • Seque-as bem em papel-toalha.
  • Espalhe os bagos de uva por cima da massa.
  • Prepare a farofa misturando o açúcar com a farinha, as raspas de limão e a manteiga.
  • Em seguida, espalhe a farofa sobre as uvas, de forma a formar um farelo.
  • Logo após, coloque a cobertura sobre a massa.
  • Leve para assar em forno médio (180º C) preaquecido por cerca de 30 minutos, até a superfície começar a dourar.

Notes

FONTE: tudogostoso.com.br
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DOCINHO DE UVA COM BRIGADEIRO BRANCO

Por 1 minuto de leitura
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Ingredients

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) margarina
  • Uva itália
  • Açúcar cristal

Instructions 

  • Misturar o leite condensado e margarina, levar ao forno de micro-ondas por 3 minutos.
  • Mexer e levar novamente por mais 3 minutos, mexer e esperar esfriar.
  • Assim que estiver frio, enrolar uma quantia suficiente para embalar a uva, passar no açúcar cristal.

Notes

FONTE: tudogostoso.com.br
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Receitas Doces

PICOLÉ DE CREME DE AVELÃ

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Ingredients

  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de creme de leite (com soro)
  • 6 colheres (sopa) de creme de avelã

Instructions 

  • Em um liquidificador ou mixer bata o leite, creme de leite e o creme de avelã até ficar bem homogêneo.
  • Coloque em forminhas para picolé ou em copinhos plásticos (de cachaça).
  • Finque o palito e leve para o freezer até congelar.

Notes

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Receitas Doces

PICOLÉ DE FRUTAS VERMELHAS

Por 1 minuto de leitura
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Ingredients

  • 1 xícara (chá) de framboesas congeladas
  • 1 xícara (chá) de morangos congelados
  • 1/2 xícara (chá) de suco de uva gelado
  • 1/2 xícara (chá) de água gelada

Instructions 

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma mistura homogênea.
  • Em seguida, coloque a mistura em forminhas de picolé e leve ao congelador até estarem firmes.

Notes

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Receitas Doces

PICOLÉ DE MANGA

Por 1 minuto de leitura
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Ingredients

  • 1 manga grande, ou mais
  • Mais ou menos 1 copo de leite
  • Açúcar a gosto

Instructions 

  • Bata a manga no liquidificador com o açúcar e o leite.
  • Coe a mistura para não ficarem com fiapos.
  • Leve para gelar no freezer ou congelador em formas de picolé ou pode ser usado para chup -chup (sacolé ou geladinho).
  • A mistura deve ficar bem cremosa, pois assim o picolé ficará mais gostoso. Coloquei pedaços de manga nas forminhas também.

Notes

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Receitas Doces

PICOLÉ DE CHOCOLATE

Por 1 minuto de leitura
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Ingredients

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite (tire medida com lata de leite condensado)
  • 3 colheres de sopa de achocolatado em pó

Instructions 

  • Coloque os ingredientes no liquidificador e bata por cerca de 3 minutos.
  • Retire e coloque em forminhas próprias para sorvete ou em copos descartáveis.
  • Leve ao freezer e espere congelar, demora cerca de 5 horas.

Notes

tudogostoso.com.br
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Receitas Doces

PICOLÉ DE LEITE EM PÓ

Por 1 minuto de leitura
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Ingredients

Picolé

  • 2 caixas de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 3/4 de xícara de leite em pó

Calda

  • 500 g de chocolate

Instructions 

Picolé

  • Em um liquidificador, bata o creme de leite junto com o leite condensado e o leite em pó.
  • Com essa mistura, preencha uma forminha de picolé e leve ao freezer por 3 – 4 horas.
  • Depois de desenformar, volte os picolés ao freezer por mais 10 minutos.

Calda

  • Derreta o chocolate em banho-maria e reserve em um copo grande.

Montagem

  • Após os 10 minutos no freezer, mergulhe os picolés no chocolate, de maneira que ele cubra todo o picolé.
  • Em uma forma, com papel-manteiga, apoie os picolés com a calda e leve ao freezer até endurecer.

Notes

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Receitas Salgadas

TORTA BAURU

Por 1 minuto de leitura
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Ingredients

Massa

  • 4 ovos inteiros
  • 1/3 de xícara de queijo ralado
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento em pó
  • sal

Recheio

  • 150 g de mussarela picada
  • orégano
  • 150 g de presunto picado
  • 3 tomates picados
  • 1 cebola picada

Instructions 

  • Bata os ingredientes da massa no liquidificador. ( fica bem líquida).
  • Unte uma assadeira com manteiga, espalhe a metade da massa, o recheio previamente misturado e por cima o restante da massa.
  • Polvilhe o queijo ralado e o orégano. Coloque no forno pré aquecido e asse por mais ou menos 30 minutos.

Notes

FONTE: tudogostoso.com.br
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