MACARRÃO COM MOLHO BRANCO, PRESUNTO E QUEIJO
Ingredients
- 2 Colheres cheias de margarina
- 1 Cebola média bem picada
- 7 Dentes de alhos
- 2 Tabletes de caldo de galinha
- 150 g de presunto
- 150 g de mussarela
- 1 Creme de leite
- 2 Copos grandes de leite
- 4 Colheres de amido de milho
Instructions
- Dissolva a margarina na panela.
- Logo depois pique os 2 tabletes de caldo de galinha, acrescente quando o tablete estiver dissolvido, jogue a cebola, o alho.
- Depois de douradinhos abaixe o fogo, dissolva o amido de milho no leite e mexa bem.
- Junte a panela, aumente o fogo e não pare de mexer.
- Deixe engrossar bem.
- Pique o presunto, jogue no molho e também 1 colher de chá rasa de sal.
- Por último o creme de leite, mexa bem.
- Em uma assadeira jogue o macarrão, espalhe bem o molho sobre o macarrão.
- Coloque queijo mussarela em cima fatiado até cobrir toda parte de cima de macarrão, espere 10 minutos até gratinar o queijo.
Notes
Fonte: tudogostoso.com.br