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MACARRÃO COM MOLHO BRANCO, PRESUNTO E QUEIJO

Ingredients

  • 2 Colheres cheias de margarina
  • 1 Cebola média bem picada
  • 7 Dentes de alhos
  • 2 Tabletes de caldo de galinha
  • 150 g de presunto
  • 150 g de mussarela
  • 1 Creme de leite
  • 2 Copos grandes de leite
  • 4 Colheres de amido de milho

Instructions 

  • Dissolva a margarina na panela.
  • Logo depois pique os 2 tabletes de caldo de galinha, acrescente quando o tablete estiver dissolvido, jogue a cebola, o alho.
  • Depois de douradinhos abaixe o fogo, dissolva o amido de milho no leite e mexa bem.
  • Junte a panela, aumente o fogo e não pare de mexer.
  • Deixe engrossar bem.
  • Pique o presunto, jogue no molho e também 1 colher de chá rasa de sal.
  • Por último o creme de leite, mexa bem.
  • Em uma assadeira jogue o macarrão, espalhe bem o molho sobre o macarrão.
  • Coloque queijo mussarela em cima fatiado até cobrir toda parte de cima de macarrão, espere 10 minutos até gratinar o queijo.

Notes

Fonte: tudogostoso.com.br