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final de semana

Procurando

Prep Time 1 hour

Ingredients

  • 500 g de carne moída
  • 2 ovos
  • 1  xícara de chá de farinha de rosca
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • Sal, colorau, pimenta-do-reino e coentro a gosto
  • 1 fio de óleo

Instructions 

  • Em um recipiente, misture a carne com os ovos, a farinha, a cebola, o alho e os temperos;
  • Separe a carne em porções de 100 gramas e modele em formato de hambúrguer
  • Depois, envolva uma a uma em plástico filme e leve para o freezer por cerca de 20 minutos antes de fritar
  • Em uma frigideira, coloque o óleo e ligue o fogo baixo
  • Grelhe os hambúrgueres por cerca de 3 minutos de cada lado
  • Está pronto! Monte seu lanche como mais gostar ou até mesmo sirva a carne pura

Notes

FONTE DA RECEITA: receiteria.com.br

PIZZA ENROLADA

INGREDIENTES
1 1/2 xícara (chá) de leite morno
1 ovo
1 tablete de fermento para pão
1 colher (sobremesa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
1/2 xícara (chá) de óleo
2 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

MODO DE PREPARO

no copo do liquidificador, coloque o leite morno, o ovo, o fermento esfarelado, o açúcar, o sal e o óleo.
Bata.
Desligue e transfira para uma tigela.
Acrescente a farinha aos poucos, batendo sempre que for acrescentada, se necessário acrescente mais trigo.
Abra bem grande e fininha e recheie como quiser.
Depois enrole igual a rocambole, pincele com gema e ponha num prato de pizza untado com margarina.
Deixe no forno até dourar a massa.
Se a massa abrir na hora que estiver assando não tem problema.

FONTE DA RECEITA: TUDO GOSTOSO