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Prep Time
1
hour
hour
Ingredients
500
g
de carne moída
2
ovos
1
xícara de chá de farinha de rosca
1
cebola picada
3
dentes de alho picados
Sal, colorau, pimenta-do-reino e coentro a gosto
1
fio de óleo
Instructions
Em um recipiente, misture a carne com os ovos, a farinha, a cebola, o alho e os temperos;
Separe a carne em porções de 100 gramas e modele em formato de hambúrguer
Depois, envolva uma a uma em plástico filme e leve para o freezer por cerca de 20 minutos antes de fritar
Em uma frigideira, coloque o óleo e ligue o fogo baixo
Grelhe os hambúrgueres por cerca de 3 minutos de cada lado
Está pronto! Monte seu lanche como mais gostar ou até mesmo sirva a carne pura
Notes
FONTE DA RECEITA: receiteria.com.br