DICA DA VOVÓ: FEIJÃO TROPEIRO
Ingredients
- 150 Gramas de bacon picado
- 1 Xícara de azeite
- 1 Cubo de caldo de bacon
- Cheiro-verde a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- 250 Gramas de linguiça calabresa picada
- 2 Cebolas picadas
- 500 Gramas de feijão cozido e escorrido
- 4 Ovos fritos inteiros e picadinhos
- 1 e 1/2 Colher de farinha de mandioca crua
Instructions
- Coloque o azeite em uma panela e frite o bacon e a linguiça separadamente, depois reserve.
- Na mesma panela, frite a cebola e o alho, junte o feijão escorrido e o caldo de bacon.
- Junte novamente o bacon e a linguiça, acrescente a farinha de mandioca e os ovos fritos picadinhos.
- Acerte o sal e a pimenta e está pronto para servir.
Notes
Fonte: tudogostoso.com.br