Tag

crepioca

Procurando

Prep Time 30 minutes
Servings 1

Ingredients

  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de tapioca
  • 1 pitada de sal
  • 1 fio de azeite de oliva
  • 1 fatia de queijo muçarela
  • 1 colher de sopa de tomate picadinho
  • Oréga no agosto

Instructions 

  • Em um recipiente, misture o ovo, a tapioca e o sal
  • Em uma frigideira, aqueça o azeite, despeje a mistura de ovo e tapioca e deixe cozinhar até começar soltando do fundo da frigideira, vire e doure o outro lado;
  • Adicione o queijo, o tomate e o orégano, tampe a frigideira e cozinhe por 1 a 2 minutos;
  • Depois do tempo necessário, dobre a crepioca ao meio e acomode em um prato. Sirva essa delícia e bom apetite!

Notes

FONTE DA RECEITA: receiteria.com.br

CREPIOCA RECHEADA FIT

INGREDIENTES:

tapioca (farinha)
2 ovos
leite
semente de chia
RECHEIO
peito de peru ou frango desfiado
saladas variadas (do seu gosto)
opções: beterraba ralada, cenoura ralada, alface, tomate, cebola, pimentão

MODO DE PREPARO

Misture os ingredientes em uma vasilha.
Dentro da vasilha, coloque 1 gema e 2 claras, 1 colher (de sopa) de semente de chia, 1 colher (de sopa) de leite e 1 (de sopa) colher de tapioca.
Misture tudo até que os ingredientes estejam bem unificados.
Coloque uma frigideira antiaderente em fogo baixo (sem óleo), e coloque a crepioca.
Deixe fritar até dourar os 2 lados, tipo uma panqueca.
Coloque a crepioca aberta em prato e coloque os recheios.
Em seguida, enrole feito uma panqueca e bom apetite.

FONTE DA RECEITA: TUDO GOSTOSO