TORTA INTEGRAL DE ATUM
INGREDIENTES:
MASSA
1 xícara de leite
2 ovos
1/2 xícara de óleo de girassol
2 xícaras de farinha de trigo integral
1 xícara de aveia fina
sal a gosto
1 colher (sopa) de fermento em pó
RECHEIO
1 cebola
1 tomate
2 ovos cozidos picados
2 latas de atum
1 colher (sopa) de cheiro-verde
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
MODO DE PREPARO
MASSA
Junte todos os ingredientes em um liquidificador
Bata com cuidado, até formar uma massa homogênea
Reserve
RECHEIO
Em um recipiente, coloque a cebola, o tomate, o ovo, o atum, o cheiro-verde, o sal e a pimenta
Misture tudo muito bem
Em uma forma untada com óleo, coloque metade da massa
Junte o recheio e o resto da massa
Leve ao forno a 180° C por 40 minutos
Retire e corte
FONTE DA RECEITA: TUDO GOSTOSO