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Sabor Solaris

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Receitas Doces

Por 1 minuto de leitura

PÉ DE MOLEQUE BATIDO

INGREDIENTES

4 xícaras de amendoim
4 xícaras de açúcar
1 xícara de água

MODO DE PREPARO

Bata o amendoim no liquidificador (não precisa virar uma farinha)
Coloque em uma panela o amendoim batido e o açúcar, misture bem, ligue o fogo e adicione água aos poucos e mexendo.
Mexa até desgrudar da panela, fique mexendo até secar, unte uma forma com margarina e despeje o amendoim da panela, deixe secar em temperatura ambiente.
Corte em pedaços e aproveite!

FONTE DA RECEITA: TUDO GOSTOSO

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Receitas Salgadas

Por 1 minuto de leitura

CACHORRO QUENTE COM BATATA PALHA CASEIRA

INGREDIENTES:

1 fio de óleo
2 cebolas picadas
3 dentes picados de alho
salsinha a gosto
4 xícaras de molho de tomate
1 pacote de salsinhas (500 g)
pimenta-do-reino a gosto
sal a gosto
4 batatas descascadas
óleo quente
pão de cachorro-quente

MODO DE PREPARO

MOLHO:
Em uma panela, aqueça 1 fio de óleo e acrescente a cebola picada, o alho picado, a salsinha e o molho de tomate.
Misture tudo e acrescente as salsichas, pimenta-do-reino e sal a gosto.
Deixe cozinhar por cerca de 12 minutos.

BATATA PALHA:
Descasque as 4 batatas e passe-as no ralador grosso.
Com uma escumadeira, pegue as batatas raladas e coloque-as em uma panela com óleo quente.
Frite até dourar.
Retire e deixe esfriar e secar em um recipiente com papel-toalha.

MONTAGEM:
Corte os pães de cachorro-quente e acrescente o molho com a salsicha.
Adicione ketchup, maionese ou mostarda (opcional).
Por cima, adicione a batata palha.

FONTE DA RECEITA: TUDO GOSTOSO

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PIPOCA DOCE

INGREDIENTES

5 colheres (sopa) de óleo
5 colheres (sopa) de milho para pipoca
5 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de água
1 colher (sopa) de chocolate em pó

MODO DE PREPARO

Em uma panela, adicione todos os ingredientes e misture delicadamente.

Desligue o fogo quando o intervalo de tempo entre os estouros da pipoca diminuir.

Está pronta para comer.

FONTE DA RECEITA: TUDO GOSTOSO

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Por 1 minuto de leitura

TALHARIM AO PESTO COM PINHÃO

INGREDIENTES

300 gr de macarrão tipo talharim

100 ml de azeite

1/2 dente de alho

2 xícaras (chá) de manjericão (só as folhas)

50 gr de pinhão cozidos e sem casca

Sal a gosto
1 colher (sobremesa) de alecrim

Tomate em rodelas a gosto

MODO DE PREPARO

Cozinhe a massa

Reserve

Bata o azeite, os pinhões, o manjericão, o alho e o sal no liquidificador

Misture esse molho na massa

Decore com alecrim e rodelas de tomates

Sugestão: Misture noz moscada ou queijo parmesão no molho

FONTE DA RECEITA: CYBERCOOK

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Por 1 minuto de leitura

FATIAS HUNGARAS

INGREDIENTES

Massa:
2 tabletes de fermento para pão
5 colheres (sopa) de açúcar
2 xícaras (chá) de leite morno
3 ovos
1 colher (sopa) de margarina
1/4 xícara (chá) de óleo
1 kg de farinha de trigo
Recheio:
5 colheres (sopa) de margarina
1 xícaras (chá) de açúcar
1 pacote (100 g) de coco ralado
Calda:
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de açúcar

MODO DE PREPARO

Misture os 3 primeiros ingredientes e depois os outros 3

Por fim coloque a farinha de trigo até que desgrude das mãos.

Deixe descansar por 30 minutos.

Em quanto isso faça o recheio.

Misture tudo até virar um creme.

Abra metade da massa com um rolo de macarrão.

Coloque a metade do recheio, espalhe bem e enrole a massa como rocambole.

Corte as fatias, coloque – as em formas untadas e leve ao forno por aproximadamente 25 minutos, ou até dourar.

Ferva o leite e o açúcar.

Com as fatias prontas e ainda quente jogue a calda por cima

FONTE DA RECEITA: TUDO GOSTOSO

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GROSTOLI DE NATA DA VOVÓ

INGREDIENTES

4 ovos
15 colher de açúcar
3 colheres de cachaça
1/2 copo de leite
1 colher de Royal
10 colher nata

MODO DE PREPARO

Misture todos os ingredientes e misture a farinha até dar o ponto de massa, deixe crescer alguns minutos depois amasse e corte em formato de grostoli, enrole e depois frite em óleo quente. Se preferir polvinhe por cima açúcar e canela.

FONTE DA RECEITA: OUVINTE JÉSSICA TESSARO

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BOLO FIT DE BANANA COM NOZES

INGREDIENTES:

3 ovos
4 bananas
4 colher de aveia
2 colher coco nozes picada. 1 colher de sopa de fermente em pó

MODO DE PREPARO

Bater todos os ingredientes na batedeira deixando o fermento por último, após bater acrescente a colher sopa de Royal, depois unte forma e coloque para assar por 30 minuto, depois de retirar do forno decore com rodelas banana e nozes

FONTE DA RECEITA: OUVINTE DE ANDRESA ALVES DE SÁ MATOS

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BOLO DE CHUCHU

INGREDIENTES

2 chuchus grandes cozidos
1 ovo
1 colher de manteiga
2 colheres de queijo ralado
Tempero verde
1 colher de fermento químico
Sal a gosto
1 xícara de leite
Farinha de trigo o suficiente (até ponto de bolo)
MODO DE PREPARO

Misturar os ingredientes da massa e por fim o chuchu
cortado em cubinhos.
Assar em forno 180 graus por 40 minutos.
FONTE DA RECEITA: OUVINTE VANDERLEI CARRA FIORESE

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CANELONE INVERTIDO

INGREDIENTES

1/2 pacote de macarrão cabelo de anjo
400 g de presunto magro fatiado
400 g de queijo mussarela fatiado
250 g de requeijão catupiri
orégano
2 latas de extrato de tomate
1 pacote (50 g) de queijo parmesão ralado

MODO DE PREPARO

Cozinhe o macarrão por 5 minutos em água e sal e escorra.
Coloque sobre uma tábua de carne, 1 fatia de presunto, por cima 1 fatia de queijo muçarela.
Com um garfo, pegue uma pequena porção de macarrão e coloque por cima do queijo, por cima do macarrão uma porção de catupiri.
Finalize com 1 pitada de orégano.
Enrole como canelone.
Coloque-os lado a lado em uma forma refratária.
Cubra com extrato de tomate e salpique o queijo ralado por cima.
Leve ao forno por 20 minutos.
Sirva quente.

 

FONTE DA RECEITA: TUDO GOSTOSO

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QUEIJADINHA

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
2 gemas peneiradas
3 colheres de queijo ralado
1 xícara de coco ralado

MODO DE PREPARO

Misturar o leite condensado com as gemas, até o creme ficar consistente.
Colocar no creme, o queijo e o coco.
Assar em forminhas forradas com papel manteiga por 30 minutos.

FONTE DA RECEITA: TUDO GOSTOSO

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