BIFE AO MOLHO CREMOSO DE MOSTARDA
Ingredients
- 500 g de bife de alcatra, patinho etc.
- 1 Cebola pequena
- 1 Creme de leite
- 5 Colheres de mostarda
Instructions
- Picar a cebola bem fininha e refogar no azeite de oliva.
- Baixar o fogo e colocar uma lata de creme de leite.
- Em seguida colocar a mostarda e misturar.
- Reservar.
- Fritar os bifes bem temperados ao seu gosto, em uma frigideira bem quente, com manteiga ou com azeite.
- O caldo que formou ao fritar os bifes, colocar no molho de mostarda, misturar e está pronto para ser servido.
Notes
Fonte: tudogostoso.com.br
