BIFE DE OVO

INGREDIENTES

BIFE DE OVO
4 ovos
1 colher (chá) de páprica
1 colher (chá) de tomilho
1/2 xícara de salsinha picada
pimenta-do-reino a gosto
sal a gosto
PARA EMPANAR
1 xícara de farinha de trigo
100 ml de água com gás
1 colher (chá) de ervas finas
1 xícara de farinha panko
400 ml de óleo
cebolinha a gosto

MODO DE PREPARO

Em um recipiente, misture todos os ingredientes do bife

Misture tudo muito bem

Em uma frigideira quente com óleo, frite por partes

Deixe que a mistura faça desenhos característicos na frigideira para dar mais aparência de bife

Reserve

Em um recipiente, junte a farinha, as ervas e a água com gás

Misture muito bem até formar uma massinha

Coloque a farinha panko em outro recipiente

Passe o bife primeiro na mistura com água com gás e depois na farinha panko

Frite em óleo quente

FONTE DA RECEITA: TUDO GOSTOSO