sobremesas – Sabor Solaris

Receitas Doces

Torta de limão na travessa

Por Bruna Bruna Picinini 03/11/2026 2 minutos de leitura

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Ingredientes

300 gramas de biscoito tipo maisena
3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
2 caixas de leite condensado (790 gramas)
2 caixas de creme de leite (400 gramas)
240 ml de suco de limão taiti
2 caixas de chantilly para bater (800 ml)
Raspas de limão

Preparo

Organize os ingredientes na bancada e tenha também à mão um refratário de tamanho médio para montar a torta. Nessa receita, utilizamos uma travessa de 25 cm de diâmetro;
Coloque os biscoitos no processador ou liquidificador e triture até formar uma farofa fina. Transfira para uma tigela, adicione a manteiga ou margarina e misture com as pontas dos dedos, até obter uma textura de areia úmida;
Forre o fundo do refratário com essa mistura, pressionando bem com as costas de uma colher. Leve ao freezer para gelar e firmar por 10 minutos;
Enquanto isso, prepare o creme de limão. No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão. Bata por 1 minuto até que fique homogêneo;
Retire o refratário do freezer e espalhe o creme de limão sobre a base de biscoito. Volte para a geladeira por 10 minutos;
Bata o chantilly na batedeira até atingir picos firme. Lembre-se que o chantilly deve estar bem gelado antes de bater para que fique na consistência ideal;
Retire o refratário da geladeira e espalhe o chantilly, com uma colher ou bico de confeiteiro, sobre o creme de limão. Decore com raspas de limão;
Leve a torta à geladeira por, no mínimo, 4 horas ou até firmar bem. Sirva e aproveite essa sobremesa refrescante e cremosa!

Notas

Fonte: https://www.receiteria.com.br/receita/torta-de-limao-na-travessa/

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Receitas Doces

BOLO DE MAÇA COM CANELA

Por Bruna Bruna Picinini 20/10/2026 2 minutos de leitura

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Ingredientes

3 maçãs
1 xícara de chá de óleo
3 ovos
2 xícaras de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de açúcar
1 colher de sopa (rasa) de canela em pó
1 colher de sopa (rasa) de fermento químico em pó (fermento para bolo)
1 pitada de sal
Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Preparo

Higienize as maçãs e seque-as com papel-toalha. Quebre os ovos, um a um, para verificar se estão bons. Unte uma forma de 25 cm de diâmetro com manteiga e farinha de trigo. Separe todos os ingredientes na bancada para facilitar o preparo;
Descasque as maçãs e reserve as cascas. Retire o miolo das maçãs e corte-as em cubos pequenos;
Em um liquidificador, coloque os ovos, as cascas das maçãs e o óleo. Bata por cerca de 2 minutos ou até obter uma mistura homogênea e cremosa;
Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o açúcar, a canela e o sal, e misture até envolver todos os ingredientes;
Junte o líquido cremoso do liquidificador com os ingredientes secos da tigela. Misture até que tudo se incorpore e forme uma massa homogênea e firme. Por fim, adicione o fermento e mexa delicadamente até incorporar;
Adicione as maçãs cortadas em cubinhos e misture até que elas estejam bem incorporadas à massa;
Despeje a massa na forma untada e enfarinhada. Leve para assar no forno preaquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos ou até ele dourar;

Notas

Fonte: https://www.receiteria.com.br/receita/bolo-de-maca-com-canela/

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Receitas Doces

Banana Caramelizada

Por Bruna Bruna Picinini 19/10/2026 1 minuto de leitura

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Ingredientes

6 bananas maduras (de preferência banana nanica/prata)
canela em lasca a gosto
1 xícara (café) de açúcar mascavo ou cristal

Preparo

Corte as bananas do tamanho que desejar.
Despeje o açúcar em uma panela média junto com as bananas.
Mexa vagarosamente em fogo médio com uma colher de pau para não desmanchar as bananas(nunca use as de plástico,pois podem derreter).
Espere o açúcar chegar no ponto de caramelo(quando estiver derretendo) e desligue o fogo.
Coloque as lascas de canela ao gosto.
Sirva em uma bandeja de vidro e espere a banana esfriar.
Depois de fria,pode-se comer natural,e pode conservá-la na geladeira,dura até duas semanas.

Notas

Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/164447-banana-caramelizada-receita-simples.html

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Bombom de Travessa

Por Bruna Bruna Picinini 05/10/2026 1 minuto de leitura

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Ingredientes

250 g de chocolate ao leite
2 latas de leite condensado
2 colheres de margarina
250 g de chocolate meio amargo
2 latas de creme de leite
2 caixas de morango

Preparo

Coloque as latas de leite condensado em uma panela com a manteiga e faça uma massa como um brigadeiro mole.
Coloque em uma travessa e, por cima deste brigadeiro mole, coloque os morangos cortados ao meio.
Reserve para fazer a cobertura.
Para fazer a cobertura, rale o chocolate ao leite e o meio amargo e misture ao creme de leite.
Misture e coloque no micro-ondas por 1 minuto.
Retire e mexa
Coloque de novo no micro-ondas por mais 1 minuto.
Despeje a cobertura por cima dos morangos e leve à geladeira coberta por papel-filme.

Notas

Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/49802-bombom-de-travessa.html

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Cocada de Forno

Por Bruna Bruna Picinini 05/10/2026 1 minuto de leitura

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Ingredientes

3 ovos
1 Leite MOÇA® 395g
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
1 vidro de leite de coco (200ml)
100g de flocos de coco ou coco seco ralado

Preparo

Em um recipiente, adicione os ovos e misture. Acrescente o Leite MOÇA, a manteiga em temperatura ambiente, o leite de coco e o coco seco ralado e misture tudo muito bem.
Unte recipientes individuais, despeje a massa e leve para assar em forno a 180ºC, preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourar.

Notas

Fonte: https://www.receitasnestle.com.br/receitas/receita-cocada-de-forno

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Receita de Rapadura de amendoim com leite condensado

Por Bruna Bruna Picinini 25/09/2026 1 minuto de leitura

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Calories 585

Ingredientes

250 gramas de amendoim (com casca ou já torrado)
1 xícara de açúcar refinado ou cristal
½ lata de leite condensado

Preparo

Separe os ingredientes necessários para preparar esta receita de pé de moleque de leite condensado e amendoim.
Numa panela média, junte o amendoim torrado e descascado com o açúcar e misture bem.
Deixe em fogo baixo e, sem parar de mexer, aguarde até que os amendoins fiquem caramelizados com o açúcar. Nesse momento, adicione o leite condensado e não pare de mexer.
Quando esta rapadura de amendoim com leite condensado começar a desgrudar um pouco do fundo (não é como brigadeiro, ele mantém uma consistência ainda cremosa, como mostra a foto abaixo), retire do fogo.
Despeje numa travessa média untada com manteiga ou margarina e espalhe com uma espátula, para nivelar. Espere esfriar e corte em quadradinhos.

Notas

Fonte: https://www.tudoreceitas.com/receita-de-rapadura-de-amendoim-com-leite-condensado-9948.html

Calories: 585kcal

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Bolo de laranja

Por Bruna Bruna Picinini 18/09/2026 1 minuto de leitura

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Ingredientes

4 ovos
1 xícara (chá) de óleo
casca de 1 laranja
1 colher (sopa) de fermento
2 xícaras (chá) de açúcar
suco de 2 laranjas
2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Preparo

Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo, o suco e a casca da laranja.
Passe para uma tigela e acrescente a farinha de trigo e o fermento.
Leve para assar em uma forma com furo central, untada e enfarinhada, por mais ou menos 30 minutos.
Desenforme o bolo e molhe com suco de laranja.

Notas

Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/13953-bolo-de-laranja.html

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Pudim de Laranja

Por Bruna Bruna Picinini 14/09/2026 1 minuto de leitura

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Ingredientes

Calda

1 xícara (chá) de açúcar
meia xícara (chá) de água quente

Pudim

1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
4 ovos
1 medida (da lata) de suco de laranja
1 colher (chá) de raspas da casca de laranja

Preparo

Calda

Em uma panela de fundo largo derreta o açúcar até ficar dourado.
Junte a água quente e mexa com uma colher.
Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar.
Forre com a calda uma fôrma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve.

Pudim

Em um liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim e despeje na forma reservada.
Leve ao forno médio (180°C), em banho-maria com água quente, por cerca de 1 hora e 30 minutos.
Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas.
Desenforme e sirva a seguir.

Notas

Fonte: https://www.receitasnestle.com.br/receitas/pudim-de-laranja

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Dicas

Danoninho caseiro

Por Bruna Bruna Picinini 14/09/2026 1 minuto de leitura

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Ingredientes

1 lata de leite condensado
200 g de iogurte natural
2 caixas de creme de leite
1 pacote de suco em pó sabor morango

Preparo

Em um liquidificador, bata todos os ingrediente até obter uma consistência cremosa.
Dispense a mistura em um recipiente e leve à geladeira até que esteja firme.

Notas

Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/19728-danoninho-caseiro.html

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Receitas Doces

Bolo de milho no liquidificador

Por Bruna Bruna Picinini 01/09/2026 1 minuto de leitura

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Ingredientes

1 lata de milho (sem o líquido)
1 lata de leite (medida da lata de milho)
1 lata de açúcar (medida da lata de milho)
1 lata de flocão de milho
1/2 lata de óleo de soja
3 ovos inteiros
1 colher (sopa) de fermento em pó
margarina para untar
farinha de trigo para untar

Preparo

Escorra o milho e use a própria lata para as medidas.
Unte e enfarinhe uma forma de bolo com furo.
Preaqueça o forno.
Coloque no liquidificador o milho (já escorrido), o leite, açúcar, flocão de milho, óleo, ovos e bata bem até que o milho fique bem moído.
Se quiser, pode acrescentar duas colheres de sopa de coco ralado.
Acrescente o fermento em pó e pulse o liquidificador 3 vezes.
Despeje essa massa na forma e leve ao forno médio.
Deixe assar por, aproximadamente, 40 minutos.
Faça o teste do palito e observe um tom dourado médio, para saber que o bolo está pronto.
Espere esfriar totalmente para desenformar.

Notas

Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/143393-bolo-de-milho-de-lata-no-liquidificador.html

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