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sobremesas

Procurando

Ingredients

  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de açúcar (200 gramas)
  • 1/2 xícara de chá de óleo (120 ml)
  • 1 xícara de chá de leite (240 ml)
  • 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo (300 gramas)
  • 1 colher de sopa de fermento em pó (fermento para bolo)
  • 1 colher de café de essência de baunilha ou a gosto (opcional)
  • 1 xícara de chá de granulado (150 gramas)
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo para “empanar” o granulado

Instructions 

  • Unte uma forma redonda com furo central (22×8 cm) com manteiga e polvilhe farinha de trigo. Preaqueça o forno a 180ºC e separe todos os ingredientes na bancada para agilizar o preparo;
  • Quebre os ovos um a um em recipiente pequeno e transfira para uma tigela maior caso estejam bons. Junte o açúcar, o óleo e a essência de baunilha, e misture bem com um fouet (batedor de arame);
  • Acrescente o leite e mexa até incorporar. Em seguida, coloque a farinha de trigo peneirada aos poucos e misture até obter uma massa homogênea. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente apenas para incorporar;
  • Depois, em uma outra tigela, misture o granulado com a colher de farinha de trigo. Esse processo é essencial para evitar que o granulado desça ao fundo da forma e garantir que ele fique bem distribuído na massa;
  • Junte o granulado na massa e mexa delicadamente até que ele se incorpore completamente;
  • Coloque a massa na forma previamente untada e leve ao forno preaquecido a 180°C. Asse por cerca de 45 minutos ou até que, ao espetar um palito no centro do bolo, ele saia limpo;
  • Retire do forno e deixe amornar. Desenforme em um prato grande, ou boleira, e sirva!

Notes

Fonte: https://www.receiteria.com.br/receita/bolo-formigueiro-facil-e-rapido/

Ingredients

  • 1 pote de Nata congelada
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 pacote de bolacha Maria (comum ou de chocolate)
  • 1 pacote de coco em flocos ou raspas de chocolate
  • 3 colheres de chocolate em pó (ou achocolatado)

Instructions 

  • Bata na batedeira a nata,o leite condensado e o creme de leite, até ficar cremoso.
  • Depois divida o este creme ao meio e em uma metade adicione as 3 colheres de chocolate em pó, misture bem.

Montagem

  • 1° camada: bolacha maria umedecida (no leite, café ou guaraná)
  • 2° camada: creme branco.
  • 3° camada: bolacha umedecida.
  • 4° camada: creme escuro (com chocolate em pó).
  • 5° camada: coco em flocos ou raspas de chocolate.
  • Leve à geladeira por aproximadamente 4 horas.
  • Sirva gelado.

Notes

Fontes: https://www.tudogostoso.com.br/receita/88012-torta-de-bolacha-com-nata-e-leite-condensado.html

Ingredients

  • 3 laranjas de suco
  • 1 colher de sopa de maisena
  • 2 colheres de sopa de açúcar

Instructions 

  • Esprema as laranjas e coe o suco.
  • Coloque o suco em uma caneca ou panela e coloque a maisena e o açúcar.
  • Coloque em fogo alto e vá mexendo sempre até ferver.
  • Quando ferver desligue o fogo e mexa por 1 minuto.
  • Pode ser tomado quente ou frio.

Notes

Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/166570-creme-de-laranja.html

Ingredients

  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres de chocolate em pó
  • Chocolate granulado para decorar
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 colher de margarina

Instructions 

  • Num refratário alto, e grosso coloque o leite condensado, o chocolate e a margarina, misture e leve ao micro-ondas, quase todos os micro-ondas tem a tecla brigadeiro, se o seu não tem, deixe 7 minutos em potência alta, mexendo na metade do tempo.
  • Enquanto isso prepare uma bacia com gelo, 2 forminhas de gelo mais ou menos.
  • Quando o brigadeiro estiver pronto, coloque a tigela na bacia de gelo, sem medo, não quebra, adicione o creme de leite (de caixinha é melhor porque vem menos), misture bem até ficar homogêneo, parece que vai desandar, mas não vai.
  • Coloque em tacinhas ou copinhos, decore com o granulado e leve para gelar.

Notes

Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/67539-brigadeiro-de-colher.html

Ingredients

  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • casca de 1 laranja
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • suco de 2 laranjas
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Instructions 

  • Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo, o suco e a casca da laranja.
  • Passe para uma tigela e acrescente a farinha de trigo e o fermento.
  • Leve para assar em uma forma com furo central, untada e enfarinhada, por mais ou menos 30 minutos.
  • Desenforme o bolo e molhe com suco de laranja.

Notes

Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/13953-bolo-de-laranja.html

Ingredients

  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
  • 3 colheres de sopa de achocolatado ou chocolate em pó

Instructions 

  • Derreta a manteiga ou margarina em uma panela;
  • Quando estiver derretida, adicione o leite condensado e o chocolate em pó
  • Cozinhe em fogo médio e mexa sempre para não grudar no fundo;
  • Quando estiver soltando da panela, desligue o fogo e deixe esfriar um pouco.

Notes

Fonte: https://receitas.globo.com/regionais/rpc/estudio-c/brigadeiro-de-colher-supersimples-g.ghtml

Ingredients

  • 2 xícaras de chá de amido de milho
  • 5 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 5 colheres de sopa de açúcar
  • 3 colheres de sopa de coco ralado
  • 150 gramas de manteiga

Instructions 

  • Em um recipiente, coloque 2 xícaras de chá de amido de milho, 5 colheres de sopa de farinha de trigo, 5 colheres de sopa de açúcar, 3 colheres de sopa de coco ralado e 150 gramas de manteiga. Misture bem com as mãos.
  • Quando a massa estiver firme e desgrudando das mãos, faça pequenas bolinhas.
  • Transfira as bolinhas para uma assadeira e amasse com um garfo. Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 25 minutos.

Notes

Fonte: https://receitas.globo.com/tipos-de-prato/doces-e-sobremesas/biscoito-de-maizena-4d54437d52e0b20f76000ff4.ghtml

Ingredients

  • 3 ovos grandes
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 250 ml de leite
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de trigo

Instructions 

  • Em uma batedeira, bata os ovos até ficarem bem clarinhos.
  • Adicione o óleo sem parar de bater.
  • Coloque o açúcar de uma só vez e continue batendo.
  • Adicione a baunilha.
  • Aos poucos despeje o trigo e o leite.
  • Depois de bem batido, adicione o fermento e misture só por alguns segundos, pois, se bater muito depois de colocar o fermento o bolo não crescerá.
  • Despeje a mistura em uma forma média, untada com margarina e trigo.
  • Asse em forno médio, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

Notes

Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/139579-bolo-de-baunilha.html

PAVÊ DE CHOCOLATE

Ingredients

  • 1 embalagem de leite condensado (395 gramas)
  • 1 xícara de chá de leite
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 2 colher de sopa de Amido de Milho Maizena
  • 1 lata de creme de leite (395g)
  • 1 embalagem de biscoito Maizena
  • 6 paçocas para decorar

Instructions 

  • Em uma panela média, misture o leite condensado, o leite, o chocolate em pó e o amido de milho maisena e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até obter uma mistura cremosa.
  • Retire do fogo e junte o creme de leite. Reserve.
  • Em um refratário retangular pequeno, monte os biscoito Maizena lado a lado e cubra com um pouco do creme de chocolate, vai intercalando e finalize com uma camada de creme.
  • Decore com o farelo de paçoca.
  • Leve à geladeira por cerca de 6 horas e sirva a seguir

Notes

Fonte: maizena.com.br

BOLACHA CASEIRA

Ingredients

  • 4 Ovos
  • 2 Xícaras de açúcar
  • 100 g de banha de porco ou manteiga
  • 1/2 Xícara de óleo
  • 1 Pitada de sal
  • 1 Colher (sopa) de essência de baunilha
  • 200 ml de leite morno
  • 1,5 Colher (sopa) de sal amoníaco
  • 1 Colher (sopa) de fermento em pó
  • 500 g de polvilho doceFarinha de trigo até dar o ponto

Instructions 

  • Em um recipiente, adicione os 4 ovos inteiros e as 2 xícaras de açúcar.
  • Misture bem até ficar homogêneo.
  • Acrescente 100g de banha ou manteiga, 1/2 xícara de óleo e bata novamente.
  • Adicione uma pitada de sal, 1 colher de sopa de essência de baunilha e 200ml de leite morno.
  • Misture 1,5 colher de sopa de sal amoníaco diluído e 1 colher de sopa de fermento em pó.
  • Por último, incorpore os 500g de polvilho doce e misture tudo.
  • Vá adicionando farinha até a massa ficar no ponto.
  • Modelar as Bolachas:
  • Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove até não grudar nas mãos.
  • Modele rolinhos e corte no tamanho desejado.
  • Use um garfo para dar o formato característico.
  • Assar:
  • Mergulhe as bolachas em açúcar com canela.
  • Coloque-as em uma assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido a 250 graus até dourar levemente.

Notes

Fonte: receitasbaratas.com.br