INGREDIENTES

• 1 xícara de semente de girassol
• 1/4 Xícara de água
• 1/2 dente de alho
• 1 colher chá de sal
• 1/4 xícara de cebolinha
• 1 xícara de salsinha
• 1 colher sopa de azeite de oliva
• 1/2 limão (suco)

MODO DE PREPARO

Deixe as sementes de girassol de molho de um dia para o outro, por no mínimo 12 horas, de pois despreze a água.
Adicione todos os ingredientes no processador e triture até formar a pasta. Se precisar, adicione água ou óleo.
Sirva a seguir.

Por: Patricia Salete Zuco – Tudo em Grãos