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receitas para fazer no final de semana

Procurando

Ingredients

  • 250 g de massa curta (penne, fusili) cozida al dente
  • 3 xícaras de linguiça calabresinha cortada em rodelinhas finas
  • 1 tomate em rodelas finas
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 250 g de muçarela ralada grossa
  • 1 lata de molho de tomate
  • Orégano
  • 10 folhas de manjericão fresco

Instructions 

  • Frite a linguiça em uma panela, com uma colher (sopa) de azeite-de-oliva
  • Em um refratário redondo, untado, acomode a massa cozida, cubra com molho de tomate, linguiça, queijo muçarela, rodelas de tomate, folhas de manjericão e polvilhe orégano.
  • Leve ao forno preaquecido, em temperatura média, só para derreter o queijo

Notes

FONTE: tudogostoso.com.br

Ingredients

  • 1kg de costela bovina (sem muita gordura)
  • 6 cebolas grandes
  • Sal a gosto
  • 100g de bacon sem pele
  • Pimenta-de-cheiro a gosto

Instructions 

  • Tempere a costela com pouco sal e reserve
  • Descasque as cebolas e corte em rodelas
  • Pegue a metade das cebolas e faça uma camada no fundo da panela de pressão
  • Coloque a costela em cima da camada de cebola e acrescente o bacon
  • Cubra a costela e o bacon com a outra metade das cebolas
  • Tampe a panela e leve em fogo médio, por 45 minutos ou até que o líquido dentro dela seque
  • Não é preciso colocar água, a cebola e a costela vão soltar muita água

Notes

FONTE: tudogostoso.com.br

Ingredients

  • 2 bifes
  • Sal a gosto
  • 4 colheres de maionese
  • 1 cebola grande picada em rodelas
  • 2 cabeças de alho
  • 1/2 xícara de água

Instructions 

  • Tempere e frite o bife ao seu gosto em uma frigideira
  • Após resguarde os bifes em um refratário ou travessa
  • Na mesma panela dos bifes doure a cebola picada em rodelas, adicione o alho, após adicione a água
  • Deixe cozinhar um pouco, até a cebola amolecer
  • Após feito isso adicione a maionese e deixe engrossar
  • Acrescente em cima dos bifes o creme com as cebolas e está pronto

Notes

FONTE: tudogostoso.com.br