BOLINHO DE COCO LOW CARB

INGREDIENTES:

3 colheres (sopa) de coco ralado sem açúcar
2 colheres (sopa) de leite de coco
1 ovo
2 colheres (sopa) creme de leite
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de óleo de coco

MODO DE PREPARO

Unte uma tigelinha com o óleo de coco.
Bata o ovo.
Acrescente todos os outros ingredientes
Coloque no micro-ondas por 3 minutos.

FONTE DA RECEITA: TUDO GOSTOSO