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receitas caseiras

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Receitas Doces

BOLO INTEGRAL DE BANANA

Por 1 minuto de leitura
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Prep Time 1 hour
Servings 5

Ingredients

  • 4 ovos
  • 6 bananas cortadas em rodelas
  • 1/2 xícara de chá de óleo de canola
  • 1/2 xícara de leite desnatado
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo integral
  • 1 xícara de chá de aveia
  • 2 xícaras de chá, não muito cheias, de açúcar mascavo.
  • canela para salpicar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Instructions 

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador com apenas 1 banana, coloque em forma untada com óleo e farinha.
  • Coloque as rodelas de banana sobre essa massa e salpique com canela.
  • Assar em forno pré-aquecido, a 180° por aproximadamente 50 minutos.

Notes

FONTE DA RECEITA: tudogostoso.com.br
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Receitas Salgadas

BOLINHO DE ARROZ COM QUEIJO

Por 1 minuto de leitura
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Prep Time 40 minutes
Servings 4

Ingredients

  • 2 copos de arroz cozido
  • Meio copo de farinha de rosca
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • Pimenta-do-reino em pó a gosto
  • 2 colheres de sopa de cheiro-verde
  • 1 ovo
  • Queijo muçarela em cubos
  • Óleo para fritar

Instructions 

  • Em um recipiente, misture bem o arroz, a farinha de rosca, o queijo ralado, a pimenta-do-reino, o cheiro-verde e o ovo.
  • Com as mãos, continue misturando os ingredientes até que vire uma massa consistente.
  • Molde a massa em bolinhas médias.
  • Pegue cada bolinha, achate-as uma por uma com as mãos, acrescente a muçarela em cubo bem no meio, feche a massa e refaça o formato de bolinha.
  • Em uma panela, coloque óleo suficiente para fritar e esquente até que, ao colocar um palito, o óleo borbulhe ao redor.
  • Vá fritando as bolinhas, aos poucos, para que elas não grudementre si.
  • Frite até que elas fiquem douradinhas.
  • Sirva e bom apetite.

Notes

FONTE DA RECEITA: receiteria.com.br
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Receitas Doces

BANOFFEE DE TRAVESSA

Por 2 minutos de leitura
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Prep Time 29 minutes
Servings 4

Ingredients

  • 1 Pacotede bolacha maizena
  • 3 Colheres de sopa de manteiga ou margarina derretida
  • 390 g de doce de leite pronto ou caseiro
  • 1 Caixa de creme de leite (opcional)
  • 4 Bananas grandes
  • 2 Colheres de sopa de açúcar
  • Canela ou raspas de chocolate a gosto para decora
  • Chantilly

Instructions 

  • Triture a bolacha maizena no processador ou liquidificador, irá virar uma farofa
  • Misture a farofa da bolacha com a manteiga ou margarina derretida em uma vasilha e misture bem
  • Despeje na travessa, espalhe bem e amasse para fazer a primeira camada
  • Asse em forno pré-aquecido a 180º por cerca de 5 minutos ou até dourar
  • Enquanto isto em uma vasilha separado misture o doce deleite com o creme de leite, amenizando um pouco a doçura do doce de leite e odeixando ainda mais cremoso para espalhar sobre o creme, lembrando que o cremede leite é opcional nesta receita.
  • Após retirada do forno a massa feita com a farofa de bolacha e deixe esfriar por alguns minutos
  • Corte a banana em rodelas
  • Acrescente em cima da massa já fria o doce de leite
  • A próxima camada são as bananas em rodelas
  • E por último acrescente o chantilly pronto e salpique a canela por cima ou decore com as raspas de chocolate conforme sua preferência
  • Sirva gelado

Notes

FONTE DA RECEITA: www.momentocomida.com.br
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Receitas Salgadas

ARROZ DE FORNO PREGUIÇOSO

Por 1 minuto de leitura
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Prep Time 29 minutes
Servings 5

Ingredients

  • 2 tomates picados
  • 1/2 cebola
  • 1 xícara de linguiça calabresa
  • 1 cenoura
  • 100 g de milho
  • 100 g de ervilha
  • 100 g de queijo coalho em cubos
  • 2 xícaras de arroz
  • 2 dentes de alho
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • sal a gosto
  • 200 ml decreme de leite
  • 500 ml de caldo de galinha
  • coentro a gosto

Instructions 

  • Em um recipiente, misture todos os ingredientes menos o coentro
  • Misture bem e coloque, com cuidado, em uma forma ou travessa
  • Cubra tudo com papel-alumínio
  • Leveao forno a 180° C por 25 minutos
  • Retire do forno e salpique o coentro por cima
  • Sirva

Notes

FONTE DA RECEITA: www.tudogostoso.com.br
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Agridoce

SEQUILHOS DE POLVILHO

Por 1 minuto de leitura
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Prep Time 29 minutes

Ingredients

  • 500 g de polvilho doce
  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 150 g de manteiga
  • 2 ovos

Instructions 

  • Bater com a manteiga, o açúcar, os ovos e o leite.
  • Juntar o polvilho, e amassar bem.
  • Moldar os sequilhos no formato desejado.
  • Levar para assar em formas untadas e polvilhadas com farinhade trigo fina, em forno com temperatura alta (180º graus) por aproximadamente 30 minutos

Notes

FONTE DA RECEITA: www.tudogostoso.com.br
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Receitas Salgadas

PÃO DE QUEIJO FIT DE TAPIOCA

Por 1 minuto de leitura
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Prep Time 30 minutes
Servings 2

Ingredients

  • 1 xícara de chá de tapioca hidratada
  • 75 g de cream cheese ou creme de ricota light
  • 40 g de queijo minas curado ou parmesão ralado
  • Sal a gosto
  • 1 colher de sopa de linhaça ou chia

Instructions 

  • Coloque todos os ingredientes em uma tigela, e misture;
  • Unte as mãos com um pouco de óleo, e molde bolinhas com a massa;
  • Disponha as bolinhas em uma forma com papel manteiga, e asse-as em forno pré-aquecido a 200º graus por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que os pães de queijo fiquem douradinhos;
  • Agora é só servir. Bom apetite!

Notes

FONTE DA RECEITA: www.receiteria.com.br
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Receitas Salgadas

TORTA DE TALOS DE BRÓCOLIS E SALSINHA

Por 1 minuto de leitura
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Prep Time 1 hour
Servings 6

Ingredients

Para o Recheio:

  • 1 cebola
  • 3 dentes de alho
  • 1 pimenta
  • 1/2 maço de salsinha
  • 100 g de salsinha
  • 500 g de talos de brócolis
  • Óleo vegetal para refogar
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Para a massa?

  • 1 xícara de chá de amido de milho
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó
  • 1/2 xícara de parmesão
  • 1 xícara de óleo vegetal
  • 2 xícaras de leite
  • 1 colher de sopa de sal

Instructions 

  • Pique a cebola, alho, talos de salsinha e talos de brócolis bem pequeno.
  • Refogue tudo em óleo até murchar bem. Reserve.
  • Em um liquidificador grande, acrescente todos os ingredientes da massa (primeiro os líquidos depois os secos, para a hélice bater bem).
  • Misture em uma tigela o recheio e a massa. Isso ajudará ater recheio por toda torta, até nos cantos.
  • Disponha em uma Travessa grande (20×40) e asse a 180º por 1 hora, até dourar.

Notes

FONTE DA RECEITA: www.gazetadopovo.com.br
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Receitas Salgadas

PÃO DE ALHO PARA CHURRASCO COM REQUEIJÃO

Por 1 minuto de leitura
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Prep Time 30 minutes
Servings 6

Ingredients

  • 200 g requeijão
  • 1 cebola pequena picada
  • 6 dentes de alho grandes
  • 6 pães francês (pão de sal)
  • 1 maço de coentro
  • 1 pitada de limão (opcional)
  • sal a gosto

Instructions 

  • Bata no liquidificador a cebola, alho, coentro, limão e sal, até formar um creme.
  • Misture o creme de alho com o requeijão e reservar na geladeira por 10 minutos.
  • Corte o pão em fatias, mas não vá até final, separando-as
  • Deposite o creme de alho pelas fatias e leve para assar.
  • Coloque o pão na parte de cima da churrasqueira e asse por 10 minutos.
  • Sirva essa maravilha.

Notes

FONTE DA RECEITA: receitadevovo.com.br
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Receitas Doces

BOLO DE FUBÁ DA VÓ MARIA

Por 1 minuto de leitura
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Prep Time 30 minutes
Servings 12

Ingredients

  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de trigo
  • 1 xícara (chá) de fubá
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 4 colheres (chá) de fermento

Instructions 

  • Em uma batedeira, bata as claras em neve e acrescente o açúcar.
  • Adicione as gemas, a margarina, o leite, a farinha de trigo, o fubá e continue batendo.
  • Acrescente por último o fermento e misture com uma colher ou espátula.
  • Despeje a massa em uma forma untada e deixe assar emforno médio (180° C), pre aquecido, por aproximadamente 30 minutos.

Notes

FONTE DA RECEITA: tudogostoso.com.br
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