Tag

receita com brócolis

Procurando

Prep Time 1 hour
Servings 6

Ingredients

Para o Recheio:

  • 1 cebola
  • 3 dentes de alho
  • 1 pimenta
  • 1/2 maço de salsinha
  • 100 g de salsinha
  • 500 g de talos de brócolis
  • Óleo vegetal para refogar
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Para a massa?

  • 1 xícara de chá de amido de milho
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó
  • 1/2 xícara de parmesão
  • 1 xícara de óleo vegetal
  • 2 xícaras de leite
  • 1 colher de sopa de sal

Instructions 

  • Pique a cebola, alho, talos de salsinha e talos de brócolis bem pequeno.
  • Refogue tudo em óleo até murchar bem. Reserve.
  • Em um liquidificador grande, acrescente todos os ingredientes da massa (primeiro os líquidos depois os secos, para a hélice bater bem).
  • Misture em uma tigela o recheio e a massa. Isso ajudará ater recheio por toda torta, até nos cantos.
  • Disponha em uma Travessa grande (20×40) e asse a 180º por 1 hora, até dourar.

Notes

FONTE DA RECEITA: www.gazetadopovo.com.br