Ingredients
- 1 maracujá
- 1/2 xicara de castanha de caju
- 200 ml de iogurte natural (com ousem lactose)
- 3 colheres de sopa de xilitol
- 1 colher de sopa de gelatina incolor
- 1 colher de sopa de água quente
Instructions
- Deixe as castanhas de caju demolho por 6 horas na água e passado o tempo descarte essa água.
- Dissolva a gelatina na água quente. Bata no liquidificador as castanhas (sem a água do molho), o iogurte, o maracujá e o xilitol por 3 minutos.
- Acrescente a gelatina com o liquidificador batendo na potência mínima.
- Coloque em forminhas e leve na geladeira por 2 horas.
Notes
Por: Lais Della Vechia – Tudo em Grãos