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Receitas Salgadas

OMELETINHO SAUDÁVEL

Por 1 minuto de leitura

INGREDIENTES:
1 xícara de espinafre picado
1 xícara de repolho bem picadinho
1 cebola pequena picadinha
1 dente de alho
100 g de presunto picadinho
4 ovos batidos
1 colher (sopa) de queijo ralado
1 envelope de tempero tipo sazon
sal a gosto


MODO DE PREPARO

Refogue o espinafre com alho, cebola, sal e temperos que desejar, deixe o espinafre bem sequinho.
Corte o repolho bem fininho e bem picadinho.
Faça o mesmo com a cebola e o presunto.
Junte o queijo ralado e coloque tudo nas forminhas de cupcake.
Acrescente os ovos batidos, temperado com sal e tempero tipo sazon.
Leve ao forno, por aproximadamente, 20 minutos ou até dourar

FONTE DA RECEITA: Tudo Gostoso

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Receitas Doces

BANOFFE FÁCIL

Por 1 minuto de leitura

INGREDIENTES
300 g de bolacha maisena
150 g de manteiga sem sal
1 lata de leite condensado
3 bananas nanicas cortadas ao meio em fatias (corte “de comprido”, da base até o topo da banana)
300 ml de creme de leite fresco
40 g de açúcar
10 g de café em pó solúvel


MODO DE PREPARO
Processe ou bata no liquidificador os biscoitos até obter uma farofa fina.
Derreta a manteiga e jogue por cima da farofa. Mexa até que forme uma massa.
Cubra uma forma pequena com a massa, vá apertando com a ponta dos dedos e subindo um pouco pelas laterais.
Leve ao congelador até que a massa esteja completamente congelada.
Se você quiser desenformar a torta, asse em forno preaquecido a 220°C por 10 minutos.
Se preferir servir na forma, pode montá-la sem assar a base.

RECHEIO
Você vai preparar o doce de leite com o leite condensado cozido
Cozinhe o leite condensado na pressão por 30 minutos
Bata o creme de leite com o açúcar até o ponto de chantilly.
Monte as camadas: primeiro despeje o doce de leite, em seguida cubra com as bananas, por fim coloque o chantilly.
Polvilhe com o pó de café ou chocolate em pó.
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

FONTE: Receita Maneira

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Receitas Salgadas

ROCAMBOLE DE FRANGO RECHEADO DA VOVÓ

Por 1 minuto de leitura

INGREDIENTES
1/2 kg de peito de frango
1/2 xícara (chá) de maionese sabor peito de peru
250 g queijo tipo minas padrão ralado no ralo grosso
1 tomate médio sem pele e sem sementes cortado em cubos pequenos
1/2 colher (chá) de orégano
3 azeitonas verdes picadas
2 colheres (sopa) de maionese sabor peito de peru
papel-alumínio
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

MODO DE PREPARO
Passe o frango pelo processador até ficar homogêneo.
Em uma tigela, misture ao frango processado e a maionese sabor peito de peru. Reserve.
Em outra tigela, misture o queijo, o tomate, o orégano, e as azeitonas. Reserve
Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).
Corte um retângulo (27 x 30 cm) de papel-alumínio.
Abra a massa sobre o papel alumínio e espalhe 1 colher (sopa) de maionese sabor peito de peru.
Distribua o recheio na massa reservada, enrole como rocambole e feche bem. Coloque em uma assadeira grande (40 x 28 cm) e leve ao forno por 30 minutos.
Retire o papel-alumínio, pincele o restante da maionese sabor peito de peru e polvilhe o queijo. Retorne ao forno por mais 10 minutos ou até dourar.
Coloque o rocambole em uma travessa e sirva em seguida

FONTE: Tudo Gostoso

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