Tag

croquete

Procurando

Ingredients

  • Sobras de carne de churrasco
  • 2 folhas de manjericão
  • 1/2 pimenta vermelha
  • 3/4 xícara de água
  • Farinha de rosca
  • 1 ovo cru
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • Salsinha cortadinha
  • Sal a gosto

Instructions 

  • Colocar as sobras de carnes de churrasco em uma vasilha.
  • Acrescentar o ovo cru, a salsinha picada, a pimenta vermelha, o sal e a farinha de trigo para dar a liga.
  • Por último a farinha de rosca e fazer o formato de croquete.
  • Colocar para fritar em óleo quente e bom apetite.

Notes

Fonte: tudogostoso.com.br

INGREDIENTES
1 kg Carne de churrasco (sobras cortadas em pedaços)
farinha de trigo
2 ovos
tempero verde
1/2 cebola
1 dente de alho
sal a gosto
farinha de rosca
óleo para fritar

MODO DE PREPARO
Triturar na máquina de moer ou em um processador os pedaços de churrasco.
Colocar sal a gosto, tempero verde, cebola, alho, colocar tudo em uma bacia.
Juntar a essa massa um ovo,sal a gosto e a farinha de trigo aos poucos até dar liga, amassar bem.
Em um recepiente pequeno colocar o outro ovo e mexer ligeiramente, reservar.
Com a massa fazer bolinhos em formato de croquete.
Passar no ovo que está reservado e depois na farinha de rosca.

FONTE DA RECEITA: Site TudoGostoso