Ingredientes
Ingredientes
- 6 bananas maduras (de preferência banana nanica/prata)
- canela em lasca a gosto
- 1 xícara (café) de açúcar mascavo ou cristal
Preparo
- Corte as bananas do tamanho que desejar.
- Despeje o açúcar em uma panela média junto com as bananas.
- Mexa vagarosamente em fogo médio com uma colher de pau para não desmanchar as bananas(nunca use as de plástico,pois podem derreter).
- Espere o açúcar chegar no ponto de caramelo(quando estiver derretendo) e desligue o fogo.
- Coloque as lascas de canela ao gosto.
- Sirva em uma bandeja de vidro e espere a banana esfriar.
- Depois de fria,pode-se comer natural,e pode conservá-la na geladeira,dura até duas semanas.
Notas
Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/164447-banana-caramelizada-receita-simples.html