Tag

brownie

Procurando

Prep Time 1 hour

Ingredients

  • 2 Barras de chocolate meio amargo picado (180g)
  • 1/2 tablete de manteiga sem sal picada (100g)
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de chá de amido de milho
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó 70%
  • Para untar ½ colher de óleo

Instructions 

  • Pré-aqueça o forno em temperatura média de 180 graus
  • Em uma tigela média, coloque o chocolate e a manteiga, e leve ao micro-ondas potência alta por 1 minuto, retire do micro-ondas, misture e se necessário, aqueça por mais 30 segundos, ou até derreter bem
  • Junte o açúcar, o açúcar mascavo e os ovos e misture bem
  • Acrescente o amido de milho e o cacau aos poucos, até obter uma massa homogênea
  • Transfira para uma assadeira retangular pequena, untada com o óleo, leve ao forno por 30 a 35 minutos, ou até a superfície ficar sequinha e as bordas começarem a soltar
  • Retire do forno, aguarde esfriar e corte em quadrados

Notes

FONTE DA RECEITA: tudogostoso.com.br

INGREDIENTES


100 gramas de cacau em pó
60 gramas de manteiga
200 gramas de açúcar
1/2 colher de café de essência de baunilha
2 ovos
100 gramas de farinha de trigo
450 gramas de castanha do Brasil picada grosseiramente
2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
1 pitada de sal


MODO DE PREPARO
Em uma vasilha, misture o cacau com 50 gramas de manteiga amolecida.
Junte os ovos um a um, o açúcar, a essência de baunilha, a farinha, as castanhas e o sal.
Mexa tudo até obter um composto homogêneo.
Unte uma forma retangular com a manteiga restante e transfira a massa para a assadeira nivelando a superfície com uma espátula.
Asse em forno pré-aquecido a 150 °C por 35 minutos.
Quando estiver pronto, retire do forno e deixe amornar.
Corte em quadrados retangulares de aproximadamente 5 centímetros e polvilhe açúcar de confeiteiro.
Sirva morno ou frio.

FONTE DA RECEITA:A CASA ENCANTADA