INGREDIENTES
100 gramas de cacau em pó
60 gramas de manteiga
200 gramas de açúcar
1/2 colher de café de essência de baunilha
2 ovos
100 gramas de farinha de trigo
450 gramas de castanha do Brasil picada grosseiramente
2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
1 pitada de sal
MODO DE PREPARO
Em uma vasilha, misture o cacau com 50 gramas de manteiga amolecida.
Junte os ovos um a um, o açúcar, a essência de baunilha, a farinha, as castanhas e o sal.
Mexa tudo até obter um composto homogêneo.
Unte uma forma retangular com a manteiga restante e transfira a massa para a assadeira nivelando a superfície com uma espátula.
Asse em forno pré-aquecido a 150 °C por 35 minutos.
Quando estiver pronto, retire do forno e deixe amornar.
Corte em quadrados retangulares de aproximadamente 5 centímetros e polvilhe açúcar de confeiteiro.
Sirva morno ou frio.
FONTE DA RECEITA:A CASA ENCANTADA