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bolo da vovó

Procurando

Ingredients

  • 2 xícaras de açucar
  • 3 xícaras de farinha de trigo com fermento
  • 250 g de margarina
  • 3 ovos
  • 1 copo de leite
  • 1 colher de chá de sal

Instructions 

  • Bata as claras em neve reserve-a. Bata o açucar com a margarina até formar um creme, em seguida juntes as gemas continuando a mexer, á parte junte os ingredientes secos alternando com a clara reservada e por último o leite. Coloque numa forma untada e polvilhada com margarina e trigo e leve ao forno por aproximadamente por 35 min.

BOLO DE FUBÁ COM GOIABADA DA VOVÓ

INGREDIENTES

1 ovo
1 copo (americano) de leite
1 copo (americano) de fubá
1 copo (americano) de açúcar
1/2 copo (americano) de óleo
1 copo (americano) farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
goiabada em pedaços
erva-doce a gosto

MODO DE PREPARO

Misture no liquidificador o ovo, o leite, o óleo, o açúcar, o fubá e bata bem.

Despeje a mistura em uma tigela, e misture com a farinha e o fermento em pó.

Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha, e acrescente uma camada de goiabada. Repita este processo até preencher toda a forma.

Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos.

FONTE DA RECEITA: TUDO GOSTOSO