Ingredients
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de maisena
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina (com ou sem sal)
Instructions
- Antes de começar a receita pré-aqueça o seu forno a 180ºC.
- Unte uma assadeira com manteiga e farinha de trigo e reserve.
- Misture todos os ingredientes em uma vasilha (primeiro os sólidos, em seguida a manteiga e o ovo). A mistura vai virar uma "farofa", mas não se preocupe que faz parte do processo.
- Depois de misturar bastante coloque a massa em cima de uma bancada e comece a sová-la. Conforme você vai apertando, a massa vai ficando hidratada e homogênea.
- Depois que a massa estiver bem firme comece a moldar fazendo bolinhas, rosquinhas ou do formato que você preferir.
- Coloque seus biscoitinhos na assadeira, deixando sempre um espaço de um dedo entre os biscoitos, em seguida ponha-os no forno. Deixe-os por 35 a 40 minutos no forno. Esses biscoitos não ficam dourados, então não deixe-os passar de 40 minutos no forno. Retire-os e deixe-os esfriar. Arrume-os em uma travessa e sirva-os!
Notes
FONTE: tudogostoso.com.br