ENROLADINHO DE SALSICHA ASSADO
Ingredients
- 10 g de fermento biológico (Seco Instantâneo)
- 1 Colher (sopa) de açúcar
- 1 Xícara de leite morno
- 1 Colher (sobremesa) de sal
- 1 Ovo
- 250 g de farinha de trigo
- 300 g de salsicha cortadas em 3 e aferventadas
- 1 Gema com azeite para pincelar
Instructions
- Junte o fermento com o açúcar, depois adicione o leite, o sal, o ovo e misture bem. Acrescente a farinha aos poucos, até a massa atingir o ponto de enrolar. Deixe descansar por 20 minutos. Abra a massa com o rolo e corte em tiras. Enrole a massa na salsicha. Pincele com a gema. Asse em forno quente até dourar. Sirva com Catchup Colonial.
Notes
Fonte: colonialconservas.com.br