INGREDIENTES
1 copo de leite
3 ovos
1 colher de sopa de nata
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de cachaça
1 colher de sopa de fermento em pó
farinha de trigo até o ponto
açúcar e canela em pó para polvilhar
óleo para fritura
MODO DE PREPARO
Misture todos ingredientes numa vasilha e amasse até obter uma massa lisa e homogênea;
Estenda a massa com um rolo, em mesa enfarinhada e corte-a em retângulos;
Faça um corte ao centro de cada retângulo, passe uma ponta do retângulo por entre o corte e enrole;
Frite em óleo quente e polvilhe com açúcar e canela em pó.
FONTE: lechef.com.br