Sorvete de chocolate branco com amora

ingredientes

• 1 xícara de amoras
• 1 colher de sopa de açúcar demerara
• 300 ml de leite
• 80 gramas de chocolate branco em barra
• 1 lata de creme de leite

modo de preparo

1. Em uma panela, coloque as amoras e o açúcar.
2. Ferva por alguns minutos e reserve.
3. Em outra panela, em fogo baixo, adicione o leite e o chocolate.
4. Ferva até o chocolate derreter e desligue o fogo.
5. Misture o creme de leite e leve para o congelador por 4h.
6. Bata na batedeira até ficar cremoso.
7. Misture a calda de amoras.
8. Leve ao freezer até endurecer.
9. Agora é só servir! Bom apetite.
10. Fonte da receita: Receitaria