INGREDIENTES
1 und chocotone de 500 grs picado em pedacinhos
2 latas de creme de leite
1 xícara (de chá) de gotas de chocolate ao leite ou amargo,
qb gotinhas de extrato de baunilha
qb raspas de chocolate ou nibs de cacau para decorar.
MODO DE PREPARO
Derreta o chocolate no microondas conforme as instruções do pacote, não é necessário temperar,
Após todo derretido adicione o creme de leite aos poucos a fim de incorporar todo o creme ao chocolate. Adicione as gotinhas de baunilha no final, e mexa mais um pouco até ter um creme homogêneo.
Coloque uma camada de pedacinhos de chocotone e regue com uma concha até ter pedacinhos bem molhadinhos, coloque mais uma camada de chocotone e despeje aos poucos o ganache até finalizar! de uma arrumada nos pedacinhos que ficaram para cima, apertando um pouquinho de forma que ele ganhe sua camada de creme também!
Salpique por cima as raspas de chocolate ou o nibs e leve a geladeira por pelo menos 2 horas.
Sirva gelado
FONTE DA RECEITA: ACASAENCANTADA