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pudim de chocolates

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PUDIM DE CHOCOLATE

INGREDIENTES

PUDIM
1 lata de leite condensado
200 g de cacau em pó 70%
200 ml de creme de leite
300 ml de leite
4 ovos
CALDA
2 xícaras de açúcar
1/2 xícara de água

MODO DE PREPARO

No liquidificador, junte todos os ingredientes do pudim com cuidado

Bata tudo muito bem

Reserve

Em uma panela, coloque o açúcar e a água

Deixe derreter até virar um caramelo

Despeje no fundo de uma forma de pudim e deixe esfriar

Depois, coloque a massa do pudim por cima e leve a forma para uma travessa com água dentro, para cozinhar em banho-maria

Cubra com papel-alumínio

Leve para o forno a 180° C por 1 hora

Sirva