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petisco

Procurando

Ingredients

  • 1/2 peito de frango cortado em cubinhos
  • 1 sazón vermelho
  • 1 ovo
  • Óleo para fritar
  • 2 queijos coalho em espetos (à venda para fazer churrasco)
  • Alho,sal e orégano
  • Farinha de trigo e farinha de rosca para empanar
  • Palitos para churrasco

Instructions 

  • Tempere os cubinhos de frango com o alho, o sal, o orégano e o tempero sazón, ou um tempero de sua preferência.
  • Retire o queijo coalho do espeto e corte em cubinhos.
  • Coloque um cubo de frango no espeto, e em seguida coloque o queijo, repita novamente o processo.
  • Passe os espetinhos na farinha de trigo e depois no ovo e em seguida na farinha de rosca.
  • Frite no óleo até dourar.
  • Sirva com arroz branco e salada, ou como petisco.

Notes

FONTE DA RECEITA: tudogostoso.com.br

PETISCO DE PEIXE

INGREDIENTES

250 g de batata cozida
500 g de peixe (tilápia) grelhado desfiado
1 cebola picada
1 xícara de cebolinha
1 xícara de coentro
500 ml de azeite
200 g de farinha de rosca
1 colher (chá) de pimenta-do-reino
2 ovos
sal a gosto
PARA EMPANAR:
200 g de farinha de trigo
2 ovos
200 g de farinha de rosca

MODO DE PREPARO

Em um recipiente, comece amassando as batatas

Junte o peixe, a cebola, a cebolinha, o coentro, azeite, farinha, pimenta, ovos e sal

Misture muito bem

Molde do jeito que você quiser

Passe na farinha, no ovo e por fim na farinha de rosca

Leve para fritar em óleo quente

Retire e escorra na papel-toalha

FONTE DA RECEITA: TUDO GOSTOSO