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pavê de chocolate

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Ingredients

  • 1 Leite condensado (lata ou caixinha) 395 g
  • 1 medida (da lata ou caixinha) de leite líquido
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 50%
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 pacote de biscoito tipo champanhe
  • raspas de chocolate meio amargo para decorar
  • açúcar de confeiteiro para decorar

Instructions 

  • Em uma panela, misture o leite condensado, metade do leite, o chocolate em pó 50% e o amido de milho e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até obter uma mistura cremosa.
  • Retire do fogo e junte o creme de leite. Reserve.
  • Umedeça os biscoitos no leite restante e coloque-os, um ao lado do outro em um recipiente refratário retangular (16 x 26 cm).
  • Cubra com um pouco do creme de chocolate.
  • Coloque outra camada de biscoitos umedecidos e outra de creme de chocolate.
  • Decore com as raspas de chocolate e polvilhe o açúcar de confeiteiro.
  • Leve à geladeira por cerca de 6 horas e sirva a seguir.

Notes

FONTE: receitasnestle.com.br/