Tag

hambúrguer

Procurando

Prep Time 1 hour

Ingredients

  • 500 g de carne moída
  • 2 ovos
  • 1  xícara de chá de farinha de rosca
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • Sal, colorau, pimenta-do-reino e coentro a gosto
  • 1 fio de óleo

Instructions 

  • Em um recipiente, misture a carne com os ovos, a farinha, a cebola, o alho e os temperos;
  • Separe a carne em porções de 100 gramas e modele em formato de hambúrguer
  • Depois, envolva uma a uma em plástico filme e leve para o freezer por cerca de 20 minutos antes de fritar
  • Em uma frigideira, coloque o óleo e ligue o fogo baixo
  • Grelhe os hambúrgueres por cerca de 3 minutos de cada lado
  • Está pronto! Monte seu lanche como mais gostar ou até mesmo sirva a carne pura

Notes

FONTE DA RECEITA: receiteria.com.br