FRANGO NA LARANJA

INGREDIENTES

600 g de peito de frango em cubos
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de mostarda
1/4 de colher (chá) de sal
1/4 de colher (chá) de pimenta caiena
1 colher (sopa) de azeite
MOLHO
1 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de suco de laranja
1 limão
3 colheres (sopa) de molho de soja
1 colher (sopa) de raspas de laranja
1/2 xícara (chá) de mel
1/2 colher (chá) de cebola picada
2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de água

MODO DE PREPARO

Em um recipiente misture a pimenta, o sal e a farinha de trigo.

Coloque a mostarda no frango e misture bem.

Passe os cubos de frango na mistura de farinha, para empaná-los.

Unte uma assadeira com azeite e disponha os cubos de frango.

Coloque na Airfryer Philips Walita na temperatura de 180° C por 25 minutos.

MOLHO
Dissolva a farinha de trigo em duas colheres (sopa) de água e reserve.

Em uma panela, coloque todos os ingredientes, exceto a cebolinha, e leve ao fogo.

Ferva por alguns minutos.

Aos poucos, vá adicionando a farinha dissolvida no molho, mexendo sempre e devagar, até engrossar.

Coloque o molho sobre o frango assado e finalize com a cebolinha verde.

FONTE DA RECEITA: TUDO GOSTOSO