NUTELLA FUNCIONAL

Ingredientes
Açúcar mascavo (Xícara de chá cheia (170ml): 0.5)
Avelã (Grama: 200)
Cacau em pó (Colher de sopa (17,1g): 1.5)
Extrato de baunilha (colher de chá: 2)
Óleo de Coco (Colher de Sopa: 1.5)
15 porção(ões)

Modo de preparo
Pré aqueça o forno a 150 ºC e em um tabuleiro coloque as avelãs. Deixe lá por 15 minutos, mas sempre observando até a pele delas começar a escurecer.
Enquanto isso, pegue um pano e molhe. Deixe ele úmido. Assim que os 15 minutos se passarem, jogue as avelas no pano e feche.
Esfregue as nozes para que a pele ressecada saia com a umidade do pano.
A maioria precisa estar sem a pele, mas caso seja impossível tirar de algumas, não tem problema. Coloque todas no multiprocessador.
Processe as nozes por 10 minutos, e de minuto em minuto vá misturando para que elas não grudem embaixo.
Adicione o óleo de coco e deixe a massa homogênea
Em seguida, adicione o resto dos ingredientes.
E pronto, sua Nutella está pronta