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creme de milho

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Ingredients

Creme de milho

  • 2 latas de milho
  • 700 ml de leite integral
  • 3 colheres de sopa de Margarina
  • 1 cebola picada
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • Noz moscada

Montagem

  • 200 g de massa de lasanha seca
  • 400 g de frango temperado e desfiado
  • Creme de milho
  • 400 g de queijo muçarela ralado
  • 2 colheres se sopa de salsinha picada

Instructions 

Creme de milho

  • Em um liquidificador, juntar o milho, o leite e bater bem. Reservar.
  • Em uma panela, derreter a margarina e refogar a cebola.
  • Adicionar a farinha e mexer bem até começara espumar.
  • Juntar o milho batido, temperar com sal, pimenta-do-reino e noz moscada.
  • Misturar até começar a engrossar e reservar.

Montagem

  • Em um refratário, colocar um pouco de molho de creme de milho no fundo e acomodar as massas de lasanha.
  • Espalhar novamente o molho de creme de milho por cima, um pouco de frango desfiado e queijo muçarela ralado.
  • Repetir esse processo mais 3 vezes.
  • Terminar com uma camada de massa, molho de creme de milho, cobrir com queijo muçarela e levar ao forno pré-aquecido a 200 graus por 15 minutos ou até que o queijo esteja gratinado.
  • Deixar descansar por10 minutos, finalizar com a salsinha picada e servir!

Notes

FONTE: tastemade.com.br

Prep Time 40 minutes

Ingredients

  • 1 lata de milho
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 tablete de caldo de legumes
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 cebola média ralada
  • 1 lata de creme de leite

Instructions 

  • No liquidificador, bata o milho e o leite e reserve.
  • Em uma panela, aqueça a manteiga, junte a cebola e refogue um pouco
  • Adicione a farinha de trigo e mexa rapidamente
  • Deixe dourar e misture o milho batido com o leite e o caldo
  • Mexa até dissolve-lo completamente e cozinhe por cerca de 10 minutos, até obter uma consistência cremosa
  • Acrescente creme de leite, mexa e desligue o fogo

Notes

FONTE DA RECEITA: tudogostoso.com.br