ARROZ DE FORNO PREGUIÇOSO

INGREDIENTES

2 tomates picados
1/2 cebola
1 xícara de linguiça calabresa
1 cenoura
100 g de milho
100 g de ervilha
100 g de queijo coalho em cubos
2 xícaras de arroz
2 dentes de alho
2 colheres (sopa) de manteiga
sal a gosto
200 ml de creme de leite
500 ml de caldo de galinha
coentro a gosto

MODO DE PREPARO

Em um recipiente, misture todos os ingredientes menos o coentro

Misture bem e coloque, com cuidado, em uma forma ou travessa

Cubra tudo com papel-alumínio

Leve ao forno a 180° C por 25 minutos

Retire do forno e salpique o coentro por cima

Sirva!
FONTE DA RECEITA: TUDO GOSTOSO