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INGREDIENTES

4 Ovos

1 xícara de açúcar

1 xícara de chocolate em pó ou achocolatado

1/2 xícara de azeite ou óleo

1 xícara de água morna

2 xicaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

COBERTURA

6 colheres de leite

6 colheres de chocolate em pó ou achocolatado

10 colheres de açúcar

1 colher de sopa de manteiga ou margarina

MODO DE PREPARO

Coloque em uma tigela os ovos, o açúcar, o chocolate em pó ou o achocolatado, o azeite ou o óleo, a água morna e misture bem. Logo após acrescente a farinha de trigo e mexa até ficar uma massa lisa e homogênea.

Acrescente por último o fermento em pó de mexa delicadamente.

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido a 200 °C para assar por aproximadamente 40 minutos. Depois deixe esfriar, desenforme o bolo e coloque a cobertura por cima.

MODO DE PREPARO COBERTURA

Em uma panela coloque todos os ingredientes da cobertura e mexa até levantar fervura. Depois coloque a cobertura sobre o bolo e enfeite com granulados ou com o que você tiver em casa. Sirva com suco, leite ou café e bom apetite.