INGREDIENTES

PUDIM

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
• 3 ovos inteiros

CALDA

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara de água

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

• Dicas para fazer o melhor pudim de leite condensado Para a calda do seu pudim de leite condensado dar certo, fique sempre com a proporção de meia medida de água para uma medida de açúcar.
  Por exemplo, se você utilizar 1 xícara de chá de açúcar, a medida de água será de apenas 1/2 xícara (chá). Se você fizer um pudim maior, pode usar 2 xícaras (chá) de açúcar para 1 xícara de água. Seguindo essa dica, não tem erro!
• FONTE: TUDO GOSTOSO

INGREDIENTES

• 1 litro de leite
• 1 iogurte natural

MODO DE PREPARO

1. Ferva o leite, espere amornar, mas não deixe ficar frio.
2. Misture o iogurte junto ao leite morno, e coloque num recipiente médio ou grande (o equivalente a 1 litro) e deixe descansar de 12 a 24 horas.
3. De vez em quando mexa para ver como ficou a consistência.
4. Depois coloque na geladeira e sirva acompanhado com granola, quick de morango, ou algo de sua preferência.
5. Ele não fica azedo, como os iogurtes feitos com os “bichinhos” e fica ótimo!

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

• Faça várias receitas com seu iogurte natural caseiro! Dica: se fizer nos dias quentes, o tempo pode ser somente 12 horas, mas no inverno ele demora a pegar a consistência até 24 horas. 

Fonte da receita: TUDO GOSTOSO

MASSA:

• 1 e 1/2 xicara de farinha de trigo
• 100 g de margarina
• 2 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo

COBERTURA:

• 150 g de goiabada em lata

FAROFA:

• 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
• 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1 colher de sobremesa de canela em pó
• MODO DE PREPARO
• Misture a farinha e o acúcar e reserve.
• Bata as claras em neves e reserve.
• Misture a manteiga ou margarina, as gemas e o leite, bata bem.
• Junte a farinha e o açúcar com o creme da margarina e bata bem.
• Por último coloque as claras em neve e o fermento, mexendo delicadamente.
• Unte uma forma quadrada média e coloque o bolo para assar em forno pré-aquecido, em 200º, por aproximadamente 35 minutos.
• Após 35 minutos coloque um palito para ver se esta bem assado se o palito sair sequinho tire o bolo do forno sem desligar.
• Coloque por cima do bolo a goiabada e a farofa.
• Para fazer a farofa basta misturar os ingredientes à mão.
• Leve ao forno a cuca novemente com o dourador ligado para dourar a farofa, por cerca de 20 minutos, até dourar bem.

RECEITA: TUDO GOSTOSO

INGREDIENTES

• 3 ovos
• 1 e 1/2 xícara (chá) de Leite
• 1/2 xícara (chá) de oléo
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• sal a gosto

RECHEIO:

• sobras do chester/frango desfiado
• 1 lata de milho
• 1 lata de ervilha
• 1 tomate picado
• 3 colheres (sopa) de requeijão
• azeitonas picadas
• molho de tomate
• cebola picada
• 2 alhos picados
• pacote de queijo ralado
• azeite
• MODO DE PREPARO
• MASSA:
• Junte todos os ingredientes, menos o fermento, e bata em um liquidificador por uns 3 minutos.
• Adicione o fermento e misture com uma colher delicadamente.
• Coloque uma parte em uma forma e reserve a outra parte.
• Após fazer o recheio, deixe esfriar e despeje todo em cima dessa massa já colocada na forma.
• Em seguida, adicione o restante da massa por cima.
• RECHEIO:
• Refogue a cebola, alho junto com o azeite.
• Coloque o restante do chester/frango e deixe refogar.
• Acrescente os tomates picados, as azeitonas picadas, o milho e a ervilha.
• Depois, adicione o molho de tomate deixe refogar por uns 2 minutos.
• Desligue, coloque o requeijão e o queijo ralado e deixe por 30 minutos no forno a 240º C.
• Fonte: TUDO GOSTOSO