INGREDIENTES
- 1 litro de leite
- 1 iogurte natural
MODO DE PREPARO
- Ferva o leite, espere amornar, mas não deixe ficar frio.
- Misture o iogurte junto ao leite morno, e coloque num recipiente médio ou grande (o equivalente a 1 litro) e deixe descansar de 12 a 24 horas.
- De vez em quando mexa para ver como ficou a consistência.
- Depois coloque na geladeira e sirva acompanhado com granola, quick de morango, ou algo de sua preferência.
- Ele não fica azedo, como os iogurtes feitos com os “bichinhos” e fica ótimo!
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
- Faça várias receitas com seu iogurte natural caseiro! Dica: se fizer nos dias quentes, o tempo pode ser somente 12 horas, mas no inverno ele demora a pegar a consistência até 24 horas.
Fonte da receita: TUDO GOSTOSO
